مقدمةإكسيليتول، مسحوق بلوري أبيض، حلو مثل السكروز، يذوب بسهولة في الماء (160 جم / 100 مل)، يذوب قليلاً في الإيثانول والميثانول، نقطة الانصهار 92 درجة مئوية -96 درجة مئوية، نقطة الغليان 216 درجة مئوية وقيمة السعرات الحرارية مثل السكروز 16.72 كيلو جول / جم . يمتص الحرارة عند إذابته ويوفر إحساسًا طبيعيًا بالتبريد في الفم. 10% محلول مائي قيمة الرقم الهيدروجيني 5.0-7.0.المظهر: مسحوق بلوري أبيض، طعمه حلو مثل السكروز.الصيغة الجزيئية: C5H12O5الوزن الجزيئي: 152.15
شبكة IPv6 المدعومة
