سلسلة الكاكاو

مقدمةمسحوق الكاكاو الطبيعي هو مسحوق يتم الحصول عليه من مواد الكاكاو الصلبة، وهو أحد مكوني سائل الشوكولاتة. سائل الشوكولاتة هو مادة يتم الحصول عليها أثناء عملية التصنيع والتي تحول حبوب الكاكاو إلى منتجات الشوكولاتة. يمكن إضافة مسحوق الكاكاو الطبيعي/القلوي إلى المخبوزات للحصول على نكهة الشوكولاتة، وخفقه مع الحليب الساخن أو الماء للحصول على الشوكولاتة الساخنة، واستخدامه بعدة طرق أخرى، اعتمادًا على مذاق الطباخ. تحتوي معظم الأسواق على مسحوق الكاكاو، وغالبًا ما يتوفر به العديد من الخيارات.

مقدمةرمز النظام المنسق: 18050000001. القلويدات الموجودة في مسحوق الكاكاو الطبيعي لها تأثير مفيد على المعدة، وتحفز إفراز المعدة، وتعزز هضم البروتين، وتقلل من الإسهال الغذائي الذي لا يمكن علاجه بالمضادات الحيوية.2. يتم تكرير مسحوق الكاكاو من خلال عمليات مثل التنظيف والتحميص والقصف والتكرير والضغط والطحن. عطر نقي، مسحوق ناعم، لا شوائب، لا فحم الكوك. يمكن استخدامها للشوكولاتة الفاخرة والآيس كريم والحلوى والكعك وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الكاكاو.