مقدمةرمز النظام المنسق: 11090000يُعدّ غلوتين القمح الحيوي بروتينًا نباتيًا طبيعيًا مُستخلصًا من القمح أو دقيق القمح بعد إزالة النشا منه. يتميز بمحتواه العالي نسبيًا من الغلوتين، ويُعتبر بروتينًا وظيفيًا نظرًا لقدرته الجيدة على امتصاص الماء ومرونة العجين المُشكّل عند ترطيبه.
شبكة IPv6 مدعومة
