مقدمةرمز النظام المنسق:11090000جلوتين القمح الحيوي هو بروتين نباتي طبيعي مشتق من القمح أو دقيق القمح مع إزالة النشا. يتكون من نسبة عالية نسبيًا من الغلوتين ويعمل كبروتين وظيفي نظرًا لقدرته الجيدة على امتصاص الماء واللزوجة المرنة للعجين المتكون عند ترطيبه.
شبكة IPv6 المدعومة
