المدونة

البروتينات يُعدّ البروتين أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تُساهم في العديد من الوظائف الفسيولوجية المهمة. وكما أن لكل شيء مقداره، ينبغي تناول البروتين باعتدال. فالإفراط في تناول البروتين قد يُسبب آثارًا جانبية سلبية على الصحة. وفيما يلي المخاطر المحتملة للإفراط في تناول البروتين:

زيادة العبء على الكلى

يُنتج أيض البروتين في الجسم نفايات نيتروجينية، مثل اليوريا والكرياتينين، وغيرها. يجب التخلص من هذه النفايات عبر الكلى. الإفراط في تناول البروتين يزيد العبء على الكلى، وقد يؤدي إلى تلفها على المدى الطويل.

يسبب فقدان الكالسيوم

يُحفّز الإفراط في تناول البروتين إطلاق الكالسيوم من العظام للحفاظ على توازن تركيزه في الدم. وقد يؤدي ذلك إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.

يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

قد يؤدي الإفراط في تناول البروتين إلى ارتفاع مستويات حمض البوليك ونيتروجين اليوريا في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي

قد يؤدي الإفراط في تناول البروتين إلى عسر الهضم والانتفاخ والإسهال ومشاكل أخرى. وقد يعاني بعض الأشخاص من حساسية أو عدم تحمل تجاه البروتين، مما يزيد من تفاقم هذه الأعراض.

يؤثر على التحكم في نسبة السكر في الدم

قد يؤثر الإفراط في تناول البروتين على التحكم في نسبة السكر في الدم ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.

مشاكل صحية أخرى

قد يرتبط الإفراط في تناول البروتين أيضًا بمشاكل صحية أخرى، مثل الكبد الدهني. لذا، ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو أمراض القلب والأوعية الدموية أو مشاكل صحية أخرى توخي الحذر عند تناول البروتين.

زيادة الوزن

إن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين مفيد لفقدان الوزن، ولكن إذا تم استهلاك الكثير من البروتين فإنه يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن، حيث لا يمكن استهلاك معظم البروتين الذي يدخل الجسم ويتم تخزينه على شكل دهون في الجسم.

جفاف

عندما تزداد كمية البروتين في الجسم، تزداد أيضًا كمية الأحماض الأمينية والنيتروجين. وعندما لا تتمكن الكلى من التخلص من كميات كبيرة من النيتروجين، يحتاج الجسم إلى المزيد من الماء للتخلص منه، وهي عملية قد تؤدي بسهولة إلى الجفاف.

باختصار، قد يُسبب الإفراط في تناول البروتين مجموعة من المخاطر الصحية. لذلك، فإن الاهتمام بالاحتياجات الغذائية واتباع نظام غذائي مناسب يُساعد في الحفاظ على صحة جيدة. في حال وجود أي مخاوف بشأن تناول البروتين، يُنصح باستشارة طبيب مختص.