مقدمةيُعدّ إيثيل فانيلين أحد أهم النكهات الغذائية، إذ يتميز برائحة الفانيليا الغنية والمركزة التي تدوم طويلاً، وهو أقوى عطراً من فينيلين بثلاث إلى أربع مرات. وهو مادة خام أساسية لا غنى عنها في صناعة المضافات الغذائية، ويُستخدم على نطاق واسع في الأطعمة والحلويات والآيس كريم والمشروبات ومستحضرات التجميل كمُعزز ومُثبّت للعطر. كما يُستخدم أيضاً كمضاف للأعلاف، ومادة وسيطة في صناعة الأدوية، ومُلمّع في صناعة الطلاء الكهربائي.
شبكة IPv6 مدعومة
