1. نظرة عامة على المنتجكربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (CMC) من الدرجة الغذائية هو مشتق سليلوزي أنيوني عالي النقاء وقابل للذوبان في الماء، ويُعرف على نطاق واسع بأنه مادة مضافة غذائية آمنة وفعالة. يُصنف ضمن INS 466 وCNS 20.003، ويتوافق مع معايير سلامة الأغذية العالمية، بما في ذلك معايير JECFA وFDA وG...