عامل تخمير الطعام

 1. نظرة عامة على المنتجالخميرة الجافة الفورية (IDY) هو عامل تخمير غذائي ممتاز مصنوع من سلالات نقية من خميرة Saccharomyces cerevisiae باستخدام تقنيات التجفيف الحديثة بالتفريغ والتجفيف بدرجة حرارة منخفضة. يختلف عن الخميرة الجافة النشطة التقليدية، إذ تتميز خميرتنا الجافة الفورية بجزيئات دقيقة مسامية،...