مقدمةيُعدّ إل-كارنيتين مُعدِّلاً عصبياً ومضاداً للشيخوخة، ويلعب دوراً حيوياً في نقل الأحماض الدهنية عبر غشاء الميتوكوندريا، كما أنه مُثبِّط لإنزيم هيستون دي أسيتيلاز (HDAC).الشكل: مسحوقيستخدم في العديد من المكملات الغذائية
مقدمةرقم CAS: 90471-79-7المظهر: مسحوق بلوري أبيضقيمة الرقم الهيدروجيني: 5.5 ~ 9.5يُحفظ في مكان جيد التهوية. يُحفظ الوعاء مغلقاً بإحكام.فومارات إل-كارنيتين، رقم CAS 90471-79-7، هو شكل مستقر من إل-كارنيتين، يُصنّع كيميائيًا من إل-كارنيتين وحمض الفوماريك. يتميز فومارات إل-كارنيتين بمظهره الأبيض، وهو مسحوق بلوري قابل للذوبان في الماء. يدعم صحة العضلات والقلب، ويُستخدم كمكمل غذائي.