نظرة عامة على المنتجمسحوق إل-جلوتامين (CAS 56-85-9) الجلوتامين حمض أميني غير أساسي موجود بشكل طبيعي، وهو أكثر الأحماض الأمينية وفرةً في جسم الإنسان. يظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض ناعم، عديم الرائحة، قابل للذوبان بسهولة في الماء، وقليل الذوبان في الإيثانول. يُعدّ الجلوتامين عنصرًا غذائيًا أساسيًا لإ...