نظرة عامة على المنتجMSG (غلوتامات أحادية الصوديوم)يُعرف أيضًا باسم مسحوق الذواقة أو E621، وهو مُحسِّن نكهة أومامي الطبيعي الأكثر شيوعًا وأمانًا في العالم. وهو ملح الصوديوم لحمض الجلوتاميك، الموجود بشكل طبيعي في الطماطم والفطر والجبن والمأكولات البحرية. يتم إنتاج مُحسِّن نكهة أومامي الخاص بنا باستخد...