البروتينات البروتينات أساس الحياة ولها دور حيوي في جسم الإنسان. وفيما يلي أهم تأثيراتها ووظائفها: 1. تركيب الأنسجة البشرية البروتينات هي المواد الأساسية التي تُكوّن خلايا وأنسجة وأعضاء جسم الإنسان. على سبيل المثال، تحتوي العضلات والأعضاء الداخلية والدم والجلد والعظام وغيرها على كميات كبيرة من البروت...