مدونة

  الثيانين هو الأحماض الأمينية اكتشف باحثون يابانيون مادة الثيانين عام 1950 في شاي يولو الأخضر، وهي المادة المسؤولة عن نكهة الشاي الأخضر. وتُستخدم هذه المادة، التي تُصنع عادةً من العلكة والحلوى، في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات، بما في ذلك المشروبات الغازية والمكملات الغذائية. وفي السنوات الأخيرة، حظي الثيانين باهتمام متزايد لفوائده في تخفيف التوتر وتحسين جودة النوم، وقد أُجريت عليه العديد من الدراسات والتجارب.

أظهرت دراسات سابقة أن الثيانين يؤثر على الدماغ البشري ويُثبط تأثير الكافيين المُنشط الموجود في الشاي. من المعروف أن الكافيين الموجود في الشاي والقهوة يُحفز الأعصاب ويُنشط الدماغ. يُعتقد أن الثيانين الموجود في الشاي يُخفف من تأثير الكافيين المُنشط، وقد ثبت أن الثيانين يُثبط موجات بيتا (أي موجات الدماغ التي تحدث في حالة التنشيط) التي تظهر عند تناول الكافيين.

عند البشر، تُحفَّز الأعصاب اللاودية عند شرب الماء، مما يُنتج بدوره تأثيرًا مُرخيًا. مع ذلك، في حالة شرب الماء، يكون هذا التأثير سريع الزوال، بينما يستمر لمدة ساعة تقريبًا عند شرب الماء المُحتوي على الثيانين. وفيما يتعلق باختبار هذا التأثير، إليكم نتائج دراسة أجراها معهد الأبحاث العامة التابع لشركة صن كيميكال وجامعة آيتشي شوكوتوكو. في هذه الدراسة، قُسِّم ثمانية متطوعين عشوائيًا إلى مجموعتين: مجموعة شربت ماءً يحتوي على 50 ملغ من الثيانين، ومجموعة شربت ماءً يحتوي على 200 ملغ من الثيانين. أظهرت نتائج الدراسة ظهور موجات ألفا في مؤخرة الرأس وأعلاه لدى المشاركين في المجموعة التي شربت 200 ملغ من الثيانين، بينما زادت قيمة طاقة نطاق موجات ألفا في مجموعة القلق المرتفع لدى المجموعة التي شربت 50 ملغ من الثيانين. من هذه الدراسة، يُمكن استنتاج أن للثيانين تأثيرًا مُرخيًا.

بهدف استكشاف تأثيرات الثيانين المضادة للإجهاد، أصدر قسم العلوم الصيدلانية بجامعة شيزوكا تقريرًا بحثيًا. أظهرت النتائج أنه عند تغذية الفئران بماء شرب يحتوي على الثيانين في ظروف تربية مباشرة، لم يُلاحظ أي تسارع في الشيخوخة. وبالتالي، يُمكن استنتاج أن الثيانين يُخفف الإجهاد، وبالتالي يُثبط تسارع الشيخوخة عند تناوله.

يُعدّ الثيانين فعالاً أيضاً في علاج صعوبة النوم والاستيقاظ الليلي. وقد نشرت شركة صن كيميكال ومعهد أبحاث الصحة العقلية التابع للمركز الوطني الياباني للأمراض النفسية والعصبية نتائج دراسة مشتركة حول تأثير الثيانين في تحسين النوم. ورغم أن الفرق لم يكن ذا دلالة إحصائية كبيرة، إلا أن الاتجاه نحو تحسن مدة النوم في مجموعة الثيانين، وإن لم يكن التأثير قوياً جداً، يشير إلى احتمالية أن يكون للثيانين تأثير مُحسّن للنوم. أما فيما يتعلق بكفاءة النوم، فقد أظهرت مجموعة الثيانين تحسناً ملحوظاً بنسبة 96.6% مقارنةً بمجموعة الدواء الوهمي (93.8%). تشير هذه النتيجة إلى أن الثيانين لا يُطيل مدة النوم فحسب، بل يُظهر أيضاً إمكانية تحسين جودته.

إن الجمع بين الثيانين والكافيين يحسن وظيفة الذاكرة ودقة الذاكرة، وفي حالة مواضيع الذاكرة يقلل من عدم الانتباه الناتج عن التشتت، من بين أمور أخرى.

لم تُسجّل أي حالات ضرر صحي أو آثار جانبية للثيانين في اليابان. إضافةً إلى ذلك، تأكدت سلامة الثيانين خلال فترة قصيرة من تناوله عن طريق الفم. في إحدى الدراسات، تناول المشاركون 200 ملغ من الثيانين مرة واحدة أسبوعيًا لمدة ثلاثة أشهر، ولم تُلاحظ أي آثار جانبية. مع ذلك، ترى الصناعة اليابانية أن المعلومات الموثوقة حول سلامة الثيانين على الإنسان غير كافية حاليًا، وأن الأمر سيحتاج إلى مزيد من البحث والتدقيق في المستقبل.

في الصين، تمت الموافقة على استخدام الثيانين المستخلص من الشاي كمكون غذائي جديد عام 2014، بجرعة لا تتجاوز 0.4 غرام يوميًا، باستثناء أغذية الرضع والأطفال الصغار. تجدر الإشارة إلى عدم كفاية المعلومات الموثوقة حول سلامة استخدامه أثناء الحمل والرضاعة، لذا يُنصح بتجنب استخدامه خلال هاتين الفترتين.

فيما يتعلق بالتفاعلات الدوائية، فقد أشارت التقارير إلى إمكانية زيادة تأثير الدواء عند استخدامه مع أدوية خفض ضغط الدم. إضافةً إلى ذلك، قد يؤدي الاستخدام المتزامن مع المنبهات، مثل الكافيين، إلى إضعاف تأثيرها.

جي إن إف كيممحترفمصنع إضافات غذائيةتابعونا للحصول على المزيد من كتالوجات المنتجات والأسعار!