الثيانين هو أحماض أمينية اكتشفه باحثون يابانيون عام 1950 من شاي يولو الأخضر، وهو قادر على إعطاء نكهة الشاي الأخضر. يتم استخدام الثيانين، المتمثل في العلكة والحلويات، في العديد من المنتجات الغذائية والمشروبات، بما في ذلك المشروبات الغازية والمكملات الغذائية. في السنوات الأخيرة، اكتسب الثيانين الا...