عصائر الفاكهة والخضروات مثل الكمثرى والتفاح والموز والبطاطس يمكن أن يتغير لونها بسهولة. ليس فقط تغير اللون قبيحًا، ولكن النكهة تتأثر أيضًا. ما يجب القيام به؟ يمكنك إضافة بعض عصير الليمون. في صناعة المواد الغذائية، يمكن للناس ببساطة إضافة حمض الأسكوربيك بناءً على آلية عمل عصير الليمون. العديد من العص...