مقدمةحلاوة مزيج الإريثريتول وفاكهة الراهب تشبه حلاوة السكر1 مصدر من قاعدة الزراعة العضوية؛2- حلاوة عالية، سعرات حرارية منخفضة، وخالية من الدهون؛3 قابل للذوبان في الماء بنسبة 100%، يتميز بثبات جيد في درجة الحموضة وثبات حراري؛4. مؤشر نسبة السكر في الدم صفر ومناسب لمرضى السكري