مقدمةحلاوة مزيج فاكهة الإريثريتول وفاكهة الراهب مماثلة للسكرمصدر واحد من قاعدة الزراعة العضوية؛2 حلاوة عالية، منخفضة السعرات الحرارية وصفر الدهون؛3 100٪ قابل للذوبان في الماء، واستقرار جيد لدرجة الحموضة واستقرار الحرارة؛4 مؤشر نسبة السكر في الدم صفر ومناسب لمرضى السكر