1. مقدمة عن المنتج
بكتين الحمضيات (CAS 9000-69-5، E440) هو عديد سكاريد طبيعي قابل للذوبان في الماء، يُستخلص حصريًا من قشور البرتقال والليمون والجريب فروت الطازجة. وباعتباره مكونًا نباتيًا متجددًا وصديقًا للبيئة، يتميز بخصائص طبيعية نقية، وأداء ثابت، وتوافق واسع. على عكس المُكثِّفات والغرويات الاصطناعية، يعتمد بكتين الحمضيات لدينا على تقنية استخلاص فيزيائية بدرجة حرارة منخفضة، دون أي بقايا كيميائية، وهو غير معدَّل وراثيًا، وخالٍ من مسببات الحساسية، ومناسب للنباتيين، ويتوافق تمامًا مع توجهات الأغذية النظيفة عالميًا. يحظى هذا المنتج باعتراف واسع النطاق واعتماد من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) ولجنة الخبراء المشتركة المعنية بالمواد المضافة للأغذية (JECFA) وغيرها من السلطات الدولية، وهو مادة مضافة وظيفية أساسية للصناعات الغذائية والمشروبات والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل الراقية، وقد أصبح المادة الخام المفضلة لمصنعي العلامات التجارية العالمية لتحسين التركيبات الصحية.
2. المواصفات الأساسية للمنتج
اسم المنتج: مسحوق البكتين الحمضي
رقم CAS: 9000-69-5
الرمز E: E440(i)
رقم EINECS: 232-553-0
رمز النظام المنسق: 1302200000
المظهر: مسحوق ناعم متدفق بحرية، لونه أبيض مائل إلى الأصفر الفاتح، عديم الرائحة
المواد الخام: قشور الحمضيات الطازجة الممتازة (مواد خام من الاقتصاد الدائري)
مدة الصلاحية: 24 شهرًا في ظروف تخزين محكمة الإغلاق وجافة
الشهادات: ISO22000، HACCP، حلال، كوشير، FCC، تقرير اختبار من طرف ثالث من SGS
3. درجات المنتج الرئيسية
نقدم بكتين الحمضيات المصنف حسب الطلب لتلبية متطلبات التركيبات المتنوعة للعملاء العالميين:
بكتين عالي الميثوكسيل (الأسترة 60٪ - 76٪): قابل للتجمد في ظل ظروف عالية السكر والحموضة، مصمم خصيصًا للمربى التقليدي والهلام وحشوات الفاكهة وتزيين الكيك والمحفوظات الحلوة، ويتميز بقوام متماسك وعدم ترسب الماء.
بكتين منخفض الميثوكسيل (الأسترة 24٪ - 45٪): يحقق التجلط الناتج عن الكالسيوم، وهو مناسب للأطعمة الصحية الخالية من السكر، والمنخفضة السكر، والمنخفضة السعرات الحرارية، ومشروبات الألبان والمشروبات النباتية، بما يتماشى مع اتجاهات الاستهلاك العالمية التي تقلل من السكر.
بكتين LM المُعدّل بالأميد: يتميز بمقاومة أقوى لدرجات الحرارة العالية وثبات حمضي-قاعدي، وهو مثالي للمشروبات المعقمة بتقنية UHT وتركيبات الأغذية الوظيفية ذات فترة الصلاحية الطويلة.
4. المزايا الأساسية للمنتج
4.1 تركيبة طبيعية نقية ذات علامة نظيفة
مستخلص من قشور الحمضيات الطبيعية بدون إضافات صناعية أو معادن ثقيلة أو مخلفات ضارة. يحل محل المواد المكثفة الاصطناعية مثل كربوكسي ميثيل السليلوز والكاراجينان والجيلاتين، ويبسط قوائم المكونات، ويحسن بشكل فعال من خصائص المنتج المتميزة وقدرته التنافسية في السوق.
4.2 الأداء التآزري متعدد الوظائف
يجمع هذا المنتج بين وظائف التجلط والتكثيف والتثبيت والتعليق في منتج واحد. فهو قادر على تكوين هياكل هلامية متجانسة ومرنة، ويمنع بشكل فعال تكتل طبقات المشروبات وترسب اللب وتكتل البروتين، ويحافظ على ملمس ناعم ورقيق للمنتجات، ويتكيف مع التعقيم بدرجة حرارة عالية وظروف التخزين طويلة الأمد.
4.3 جودة مستقرة وموثوقة
تعتمد الشركة نظام إنتاج موحد ونظام صارم لمراقبة الجودة. يتم اختبار كل دفعة للتأكد من مستوى الرطوبة، ودرجة الأسترة، ومحتوى حمض الجالاكتيورونيك، والمؤشرات الميكروبية، والمعادن الثقيلة لضمان ثبات اللزوجة، وقوة الهلام، وجودة متسقة من دفعة إلى أخرى.
4.4 صديق للبيئة ومستدام
إعادة تدوير المنتجات الثانوية لمعالجة الحمضيات، وانخفاض انبعاثات الكربون وحماية البيئة، وتلبية معايير الاتحاد الأوروبي للمشتريات البيئية والاجتماعية والحوكمة ومتطلبات التنمية المستدامة العالمية، مما يساعد العلامات التجارية على بناء صور مؤسسية خضراء وصديقة للبيئة.
5. نطاق تطبيق واسع
5.1 صناعة الأغذية والمشروبات (التطبيق الأساسي)
المربى التقليدي وقليل السكر، وهلام الفاكهة، وحشوات الفطائر، وهريس الفاكهة، وعصير الفاكهة الغني باللب، ومشروبات الألبان المحمضة، والزبادي، وحليب الشوفان/الصويا النباتي، ومشروبات الألياف الوظيفية، وحلوى الجيلي النباتية، وطلاءات تزيين المخبوزات.
5.2 صناعة المستحضرات الغذائية والصيدلانية
تُستخدم كمكملات غذائية طبيعية قابلة للذوبان لتحسين صحة الأمعاء؛ كما أنها تعمل كمواد رابطة للأقراص، ومواد مساعدة بطيئة الإطلاق، ومواد خام لتركيبات إزالة السموم للمنتجات الصحية.
5.3 صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
يعمل كعامل تشكيل طبقة، ومرطب، ومكثف في منتجات العناية بالبشرة مثل أقنعة الوجه والمستحضرات والكريمات، مما يحسن ملمس المنتج ويعزز ترطيب البشرة بشكل آمن ولطيف.
6. قوة التصدير
ندعم خيارات تغليف متعددة: أكياس فويل سعة 1 كجم (عبوة تجريبية)، وكرتون سعة 10 كجم، وبراميل غذائية سعة 25 كجم. نمتلك جميع وثائق التصدير اللازمة، بما في ذلك شهادة المنشأ، وشهادة المطابقة، وشهادة المنتج، وتقارير الاختبارات الرسمية، وملفات الشهادات. نقدم خدمات تصدير متكاملة تشمل الشحن البحري والجوي والتوصيل السريع، وتغطي أسواق أوروبا، وأمريكا، وجنوب شرق آسيا، والشرق الأوسط، وأفريقيا، وغيرها من الأسواق العالمية.
7. دعوة للتعاون
نلتزم بالبيع المباشر من المصنع، ونقدم أسعارًا تنافسية، وجودة ثابتة، وخدمة ما بعد البيع فنية احترافية. نتعاون بصدق مع موزعي إضافات الأغذية العالميين، ومصنعي الأغذية، ومصانع المنتجات الصحية، وموردي المواد الخام لمستحضرات التجميل. تتوفر عينات مجانية لاختبار تركيباتكم. اتصل بنا للحصول على أحدث عروض أسعار الجملة!
شبكة IPv6 مدعومة
