إيثيل مالتول

نظرة عامة على المنتجإيثيل مالتول (CAS 4940-11-8، INS 637، FEMA 3487) هو مُحسِّن نكهة عالي الكفاءة وآمن للاستخدام في الأغذية، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعات الأغذية والمشروبات والتوابل والعطور اليومية العالمية. وباعتباره مشتقًا فائقًا من المالتول، فإن قدرته على تحسين النكهة أقوى من المالتول العادي...