مقدمةبلورات بيضاء أو مسحوق بلوري. طعم حلو قليلا. قابل للذوبان جدا في حمض الفورميك، قابل للذوبان في الماء؛ غير قابلة للذوبان عمليا في الإيثانول والأثير. رقم المستخلص: 72-19-5رمز النظام المنسق:2922509020تغذية الصف الأحماض الأمينيةالصيغة الجزيئية:C4H9NO3