مقدمةيعتبر الدكستروز اللامائي أهم مصدر للطاقة في جميع الكائنات الحية. يتم تخزين الجلوكوز لعملية التمثيل الغذائي جزئيًا على شكل بوليمر، في النباتات بشكل رئيسي على شكل نشا وأميلوبكتين وفي الحيوانات على شكل جليكوجين. يدور الجلوكوز في دم الحيوانات على شكل سكر في الدم

مقدمةنيوتام هو مُحلي خالي من السعرات الحرارية، وهو مشتق من ثنائي الببتيد المكون من الأحماض الأمينية وحمض الأسبارتيك والفينيل ألانين. يتم دمج مكونات نيوتام معًا لتكوين مكون حلو فريد من نوعه.

مقدمةمسحوق ستيفيا طبيعي نقي 100% بسعر الجملة منخفض الحلاوة إريثريتول عضوي1. الإريثريتول هو مُحلي شائع جدًا، وهو مُحلي بوليول طبيعي فريد من نوعه مع عدم السعرات الحرارية وملمس بارد واضح للفم.2. الإريثريتول هو بوليول (كحول سكري) يحظى بشعبية كبيرة للاستخدام في الخبز وكمحلي عام في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.3. الإريثريتول، كبدائل للسكريات وكجزء من برنامج شامل يشمل نظافة الأسنان المناسبةوقد تم الاعتراف بها من قبل جمعية طب الأسنان الأمريكية.

مقدمةرمز النظام المنسق: 2905499000الفركتوز البلوري، أحلى السكريات، مشتق من الجلوكوز. الفركتوز البلوري له حلاوة نسبية عالية، قابلية ذوبان عالية، نشاط مائي منخفض وسعرات حرارية منخفضة. يتم استخدامه كمحلي في الأطعمة والمشروبات والزبادي ومنتجات المخابز وغيرها.

مقدمةالأليلوز هو نوع من المواد الغذائية الموجودة في الفواكه والزبيب والتين والكيوي والسكر البني. المكونات الطبيعية في المنتج هي مسحوق أبيض، والمحلول المائي هو سائل شفاف عديم اللون. إنه اختلاف من الفركتوز إلى الأيزومر وهو سكر أحادي نادر موجود بشكل طبيعي في الطبيعة ولكن يحتوي على القليل جدًا من المحتوى.

مقدمة1.Polydextrose عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان وبريبايوتيك. تبلغ طاقتها 1 كيلوجول/جم فقط.2- قابل للذوبان في الماء بسهولة. في معظم الأنظمة، يُظهر البوليدكستروز خصائص ريولوجية مشابهة للسكروز ويمكن أن يحل محل جزء من السكر والدهون.3. تحسين نسيج الطعام وطعمه. طعم منعش مصدر جيد للألياف الغذائية (أكثر من 95%). Polydextrose هو مسحوق أبيض يمكن استخدامه في إصدارات منتجات health-plus في مجموعة واسعة من فئات الطعام.

مقدمةشراب شفاف لا نجاسة بالعين المجردة. 

مقدمةحلاوة مزيج فاكهة الإريثريتول وفاكهة الراهب مماثلة للسكرمصدر واحد من قاعدة الزراعة العضوية؛2 حلاوة عالية، منخفضة السعرات الحرارية وصفر الدهون؛3 100٪ قابل للذوبان في الماء، واستقرار جيد لدرجة الحموضة واستقرار الحرارة؛4 مؤشر نسبة السكر في الدم صفر ومناسب لمرضى السكر