مقدمةالمظهر: مسحوق بلوري أبيض رمز النظام المنسق: 2921199090توراين، حمض 2-أمينو إيثان سلفونيك، هو حمض عضوي له وظائف متنوعة كمكون للصفراء وفي تنظيم التناضح، وتثبيت غشاء الخلية، ومضادات الأكسدة والتطور المبكر للأنظمة البصرية والعضلية والعصبية. التورين ليس حمضًا أمينيًا، لأنه يفتقر إلى مجموعة الكربوكسيل ولم يتم العثور عليه ضمن أي بنية بروتينية معروفة، ولكن غالبًا ما يتم تصنيفه على أنه حمض أميني.