الغذاء الصف ثاني أكسيد السيليكون

ثاني أكسيد السيليكون هو مسحوق رمادي داكن، عديم اللون والرائحة وغير سام، وهو أحد عناصر السيليكا الأكثر شيوعًا. يتم استخدامه على نطاق واسع كمادة مضافة في المنتجات الغذائية، مع مجموعة متنوعة من التأثيرات مثل الحفاظ على رطوبة الطعام، وتثبيط تفاعلات الأكسدة، ومضاد للبكتيريا، ومضاد للصنفرة، وتحسين الملمس...