الجيلاتين هو مكون بروتيني طبيعي عالي النقاء مُستخلص من الكولاجين الحيواني. بفضل خصائصه الممتازة في التجلط والتكثيف والتثبيت وتكوين الأغشية، أصبح أحد أهم الإضافات في الصناعات الغذائية والصيدلانية والتجميلية والصناعية. نوفر مجموعة كاملة من الجيلاتين الممتاز ذي قوة التبلور الثابتة والشفافية العالية وانعدام الرائحة النفاذة، ونقدم خدماتنا للمصنعين والموزعين العالميين من خلال إمداد موثوق بكميات كبيرة وحلول مُخصصة. نحن نوفر أنواعًا متعددة من الجيلاتين، بما في ذلك الجيلاتين البقري، والجيلاتين الخنزيري، والجيلاتين السمكيتغطي هذه المنتجات معايير الجودة الغذائية والصيدلانية. جميع المواصفات كاملة، وتتراوح من 100 إلى 300 بلوم. يضمن الفحص الدقيق للمواد الخام والإنتاج الموحد انخفاض نسبة الشوائب والبكتيريا، بالإضافة إلى استقرار ممتاز للدفعة.
الميزات والمزايا الرئيسية
طبيعي وآمن 100% – بروتين الكولاجين النقي، عديم الطعم والرائحة، لا يحتوي على إضافات ضارة، آمن للاستخدام في الأغذية والتطبيقات الطبية.
أداء مستقر – لزوجة موحدة، وشفافية عالية، وقدرة عالية على التجلط، وقابلية ممتازة للانعكاس الحراري.
نقاء عالٍ وملمس نظيف – مسحوق ناعم، سريع الذوبان، لا يترسب، مما يحسن طعم المنتج النهائي ومظهره.
دعم كامل للحصول على الشهادة – متوافق مع معايير ISO22000 و HACCP و HALAL و KOSHER، ويلبي معايير الاستيراد العالمية.
خدمة قابلة للتخصيص – قوة التزهير القابلة للتعديل، وحجم الجسيمات، والتعبئة والتغليف لتتناسب مع تركيبات الإنتاج المختلفة.
مواصفات المنتج
غرض | مواصفة |
|---|
اسم المنتج | الجيلاتين الصالح للأكل، الجيلاتين الصيدلاني |
مصدر المواد الخام | جلد الخنزير، جلد البقر، جلد السمك والعظام |
درجة | صالح للاستخدام في الأغذية / صالح للاستخدام في الأدوية |
قوة الإزهار | 100، 120، 150، 180، 200، 220، 250، 280، 300 بلوم |
حجم الجسيمات | 20 شبكة / 40 شبكة / 60 شبكة / 80 شبكة (قابلة للتخصيص) |
رُطُوبَة | ≤12% |
الشفافية | ≥95 مم |
قيمة الرقم الهيدروجيني | 5.0 – 7.0 |
محتوى الرماد | ≤2.0% |
عدد الميكروبات | متوافق مع معايير سلامة الأغذية الصادرة عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والاتحاد الأوروبي |
التغليف | ٢٥ كجم/كيس، كيس من ورق الكرافت مع كيس داخلي من البولي إيثيلين؛ تتوفر عبوات مخصصة حسب الطلب. |
مدة الصلاحية | 24 شهرًا في ظروف تخزين جافة وباردة |
تطبيقات واسعة
يُستخدم الجيلاتين الغذائي الذي نُنتجه على نطاق واسع في صناعة الحلوى المطاطية، والهلام، والمارشميلو، والبودينغ، والزبادي، والآيس كريم، ومنتجات اللحوم، حيث يُحسّن بشكل فعّال من قوامها ومرونتها وقدرتها على الاحتفاظ بالماء. أما الجيلاتين الصيدلاني، فهو مثالي لتغليف الكبسولات الصلبة واللينة والأقراص، ويتميز بمستوى عالٍ من الأمان وثبات في تكوين الأغشية. كما يُستخدم بشكل شائع في مستحضرات التجميل والمجالات الصناعية لأغراض التكثيف والربط والتشكيل.
لماذا تختارنا؟
نُركز منذ سنوات على إنتاج الجيلاتين عالي الجودة. يتميز جيلاتنا، مقارنةً بالمنتجات العادية المتوفرة في السوق، بشفافية أفضل، وقدرة أعلى على التجلط، وجودة أكثر استقرارًا. نقدم إرشادات فنية متخصصة، وأسعارًا تنافسية من المصنع مباشرةً، وخدمة توصيل سريعة إلى جميع أنحاء العالم. سواء كنتم مصنعًا للأغذية، أو شركة أدوية، أو شركة تجارية، يمكننا أن نوفر لكم حلولًا شاملة وموثوقة لمكونات الجيلاتين.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
س1: ما أنواع الجيلاتين التي تقومون بتوريدها؟
نُقدّم الجيلاتين البقري، والجيلاتين الخنزيري، والجيلاتين السمكي، بدرجات نقاء غذائية وصيدلانية. تتراوح درجة بلوم الكاملة من 100 إلى 300 بلوم لتلبية مختلف التركيبات الصناعية.
س2: هل منتجات الجيلاتين الخاصة بكم آمنة ومعتمدة؟
نعم. جميع أنواع الجيلاتين لدينا طبيعية المصدر، وخالية من الشوائب، ومتوافقة مع المعايير الدولية. لدينا شهادات ISO22000 وHACCP وحلال وكوشير، مما يسهل تصدير منتجاتنا إلى أوروبا وأمريكا وجنوب شرق آسيا وغيرها من الأسواق العالمية.
س3: ما الفرق بين الجيلاتين المستخدم في الأغذية والجيلاتين المستخدم في صناعة الأدوية؟
يتميز الجيلاتين المستخدم في صناعة الأدوية بنقائه العالي، وانخفاض محتواه من الميكروبات، وخضوعه لرقابة صارمة على المعادن الثقيلة، ويُستخدم خصيصًا في صناعة أغلفة الكبسولات والمواد المساعدة الطبية. أما الجيلاتين المستخدم في صناعة الأغذية، فيُستخدم بشكل أساسي في الوجبات الخفيفة والحلويات ومعالجة اللحوم، ويتميز بسلامته الغذائية العالية.
اتصل بنا احصل اليوم على عينات مجانية، وأحدث الأسعار، ودعم البيع بالجملة! 
شبكة IPv6 مدعومة
