مقدمةكاس رقم: 5080-50-2رمز النظام المنسق:2923900090أسيتيل كارنيتين هو حمض أميني له دور يلعبه في عملية التمثيل الغذائي للدهون في الجسم. ينقل L-Carnitine الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا، حيث يتم حرقها كوقود. يتواجد هذا الحمض الأميني بشكل طبيعي، على الرغم من أنه يمكن أيضًا تصنيعه حيويًا من حمضين آخرين. بالإضافة إلى وجوده في مجموعة واسعة من الأطعمة، فهو متاح أيضًا بشكل شائع كمكمل غذائي.