حمض الفوسفوريك 85% كحد أدنى، صالح للاستخدام الغذائي حمض الفوسفوريك (E338، CAS 7664-38-2) سائل لزج عديم اللون والرائحة، ويُعدّ من أكثر الأحماض الغذائية استخدامًا، ومنظمات الرقم الهيدروجيني، ومغذيات الخميرة في صناعة الأغذية والمشروبات العالمية. يُصنّع هذا الحمض وفقًا لمعايير ISO وSGS وFCC وEU 231/2012 وFDA GRAS (21 CFR 184.1005)، ويتميز بنقاوة ثابتة (≥85% H₃PO₄)، ونسبة شوائب منخفضة للغاية، وأداء موثوق به في تطبيقات المشروبات، وتصنيع الأغذية، والمخابز، وحفظ الأطعمة. وبصفتها موردًا موثوقًا، توفر GNF حمض الفوسفوريك الغذائي بكميات كبيرة أو حسب الطلب، مع شهادات كاملة، وإمدادات مستقرة، وأسعار تنافسية للمشترين العالميين. ما هو حمض الفوسفوريك الغذائي بنسبة 85%؟
حمض الفوسفوريك الغذائي بتركيز 85% هو محلول مائي عالي التركيز من حمض الأورثوفوسفوريك (H₃PO₄) بنقاوة لا تقل عن 85.0% وزناً (النطاق النموذجي: 85.0%–85.5%). يُنتج هذا الحمض عبر عملية حرارية أو تقنية معالجة رطبة مُحسّنة، تليها عملية استخلاص بالمذيبات، وترشيح بالكربون المنشط، وتقطير دقيق لإزالة المعادن الثقيلة والزرنيخ والفلورايد والكبريتات، مما يضمن الامتثال لمعايير سلامة الغذاء الصارمة.
المواصفات الرئيسية (وفقًا للمعيار GB 1886.15، وFCC الإصدار الثاني عشر، وISO 6271، وSGS):
المظهر: سائل شفاف، عديم اللون، كثيف القوام
النقاء (H₃PO₄): ≥85.0%
الكثافة (عند 20 درجة مئوية): 1.685 جم/سم³
اللون (بلاتين-كوبالت): ≤10 (مناسب للطعام)
المعادن الثقيلة (الرصاص): ≤1 جزء في المليون
الزرنيخ (As): <3 جزء في المليون
الفلورايد: ≤10 جزء في المليون
الكبريتات: ≤300 جزء في المليون
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 7664-38-2 | رقم هـ: E338 | الإضافية: 338
الوظائف الأساسية والتطبيقات الصناعية
يعمل حمض الفوسفوريك 85٪ من الدرجة الغذائية كمُحمِّض، ومُعدِّل لدرجة الحموضة، ومُحسِّن للنكهة، ومُغذٍّ للخميرة، وعامل مضاد للميكروبات - وهو أمر بالغ الأهمية لتصنيع الأغذية الحديثة.
1. صناعة المشروبات (الاستخدام الأكثر شيوعاً)
المشروبات الغازية (الكولا، الصودا): توفر النكهة اللاذعة، وتوازن الحلاوة، وتمنع تغير اللون.
المشروبات الجاهزة للشرب، والمشروبات الرياضية، والمياه المعبأة في زجاجات: يتحكم في درجة الحموضة، ويحسن الاستقرار.
عصائر الفاكهة والرحيق: يضبط الحموضة، ويطيل مدة الصلاحية.
2. معالجة الأغذية وحفظها
الأطعمة المعلبة والمخللات والصلصات: تخفض درجة الحموضة لمنع نمو البكتيريا (مثل المطثية الوشيقية).
منتجات المخابز والخميرة: تعمل كمغذٍ للخميرة، وتحسن تخمير العجين وقوامه.
اللحوم والدواجن: يعزز النكهة، ويحسن الاحتفاظ بالماء، ويثبت اللون.
تكرير السكر: يزيل اللون وينقي السكروز.
3. استخدامات صناعية أخرى (آمنة للاستخدام مع الأغذية)
معالجة المياه: تعمل على عزل المعادن، وتمنع الترسبات الكلسية في المعدات المستخدمة في صناعة الأغذية.
السواغات الصيدلانية: التحكم في درجة الحموضة في السوائل الفموية (متوافقة مع ممارسات التصنيع الجيدة).
الزراعة: مادة مضافة للأسمدة السائلة (مصدر للفوسفور).
الامتثال لمعايير الجودة والشهادات (ISO/SGS/FCC/EU)
تتطلب سلامة الغذاء العالمية جودة لا تقبل المساومة. يجب أن يجتاز حمض الفوسفوريك الغذائي بتركيز 85% اختبارات جهات خارجية وأن يستوفي الشروط التالية:
ISO 9001: نظام إدارة الجودة.
ISO 14001: الإدارة البيئية.
SGS: فحص من طرف ثالث للتأكد من النقاء والمعادن الثقيلة والسلامة الميكروبية.
FCC (مدونة المواد الكيميائية الغذائية) الإصدار الثاني عشر: معيار الجودة الغذائية الأمريكي.
لائحة الاتحاد الأوروبي رقم 231/2012: الموافقة الأوروبية على المواد المضافة للأغذية (E338).
FDA GRAS: معترف به عمومًا على أنه آمن (21 CFR 184.1005).
حلال/كوشير: معتمد للامتثال الديني.
تضمن GNF توثيقًا كاملاً: شهادة التحليل (COA)، وبيانات السلامة (SDS)، وبيانات التقنية (TDS)، وتقارير SGS الخاصة بكل دفعة لكل شحنة. لماذا الشراكة مع GNF للحصول على حمض الفوسفوريك 85% من الدرجة الغذائية؟
بصفتها موردًا عالميًا رائدًا للمضافات الغذائية والمواد الكيميائية المتخصصة، تتخصص GNF في حمض الفوسفوريك عالي الجودة بنسبة 85٪ كحد أدنى من الدرجة الغذائية مع سلسلة توريد ومزايا خدمة لا مثيل لها.
1. ضمان النقاء والاتساق
2. شهادات كاملة والتزام عالمي
3. التعبئة والتغليف المرن والتوريد بالجملة
المعايير: براميل HDPE سعة 20 لترًا / 200 لترًا، وحاويات IBC سعة 1000 لتر، وخزانات ISO.
خدمات مخصصة: وضع العلامات التجارية الخاصة، وتعبئة البضائع على منصات نقالة، وشحن الحاويات المختلطة.
طاقة إنتاجية سنوية ثابتة: أكثر من 100,000 طن متري؛ تدعم شروط FCL/LCL وFOB/CIF/DDP.
4. أسعار تنافسية وتوصيل موثوق
5. الدعم الفني والحلول المخصصة
لماذا نختار الدرجة الغذائية بدلاً من الدرجة الصناعية؟
يحتوي حمض الفوسفوريك الصناعي على نسبة شوائب أعلى (معادن ثقيلة، زرنيخ) ولا يُسمح باستخدامه في ملامسة الطعام. أما حمض الفوسفوريك الغذائي بنسبة 85% فهو:
أكثر أماناً: يفي بمعايير سلامة الغذاء الصارمة للاستهلاك البشري.
أكثر استقراراً: درجة حموضة ونكهة ثابتة في عمليات المعالجة بدرجة حرارة عالية.
معتمد من الجهات التنظيمية: يُسمح فقط باستخدام المواد الغذائية للمشروبات والمخبوزات والحفظ.
الملخص النهائي
حمض الفوسفوريك بتركيز 85% كحد أدنى، صالح للاستخدام في الأغذية (E338)، عنصر أساسي وفعال من حيث التكلفة وآمن لصناعة الأغذية والمشروبات العالمية. بفضل التزامه الصارم بمعايير ISO وSGS وFCC والاتحاد الأوروبي، يضمن هذا الحمض جودة ثابتة ووظائف متعددة وتوافقًا تامًا مع المتطلبات التنظيمية. بصفتنا شريككم الموثوق، توفر GNF حمض الفوسفوريك عالي النقاء، وشهادات كاملة، وتغليفًا مرنًا، وإمدادًا عالميًا موثوقًا، مما يساعد أعمالكم على خفض التكاليف، وتحسين الجودة، وتوسيع نطاق الوصول إلى الأسواق.
التعليمات
س1: ما هي مدة صلاحية حمض الفوسفوريك الغذائي بنسبة 85%؟ ج: عند التخزين في مكان بارد وجاف وجيد التهوية (براميل/حاويات وسيطة محكمة الإغلاق من البولي إيثيلين عالي الكثافة)، تكون مدة الصلاحية 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج. تجنب أشعة الشمس المباشرة ودرجات الحرارة العالية (أكثر من 30 درجة مئوية) لمنع التلف.
س2: هل حمض الفوسفوريك بنسبة 85% صالح للاستخدام في الأغذية آمن للمنتجات العضوية أو ذات العلامات النظيفة؟ ج: نعم. إنه مُصنّف كمنتج آمن عموماً (GRAS) من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومتوافق مع لوائح الاتحاد الأوروبي الخاصة بالمنتجات العضوية (E338) عند استخدامه ضمن حدود ممارسات التصنيع الجيدة (GMP). لا يحتوي على مواد حافظة أو ألوان صناعية أو إضافات - وهو مناسب للتركيبات ذات المكونات الطبيعية.
س3: ما هي شروط الشحن النموذجية والحد الأدنى لكمية الطلب لحمض الفوسفوريك 85% من شركة GNF؟ ج: تقدم شركة GNF شروط التسليم التالية: FOB، CIF، CFR، وDDP. الحد الأدنى للطلب هو حاوية كاملة 20 قدمًا (20-25 طنًا متريًا)؛ وتتوفر طلبات الشحن الجزئي (5-10 أطنان مترية) عند الطلب. جميع الشحنات تشمل بيانات سلامة المواد (SDS)، وشهادة التحليل (COA)، وتقارير SGS.
شبكة IPv6 المدعومة
