مقدمةالإينولين نوع من السكريات المتعددة المخزنة، ويُستخلص بشكل رئيسي من النباتات. يوجد الإينولين بوفرة في درنات الخرشوف القدسي، ودرنات الفاوانيا، ودرنات الشوك، وغيرها من النباتات. يتواجد الإينولين في بروتوبلازم الخلية على شكل غرواني. يذوب بسهولة في الماء الساخن، وينفصل عنه عند إضافة الإيثانول، ولا يتفاعل مع اليود. يتحلل الإينولين بسهولة إلى فركتوز في وسط حمضي مخفف، وهي خاصية مشتركة مع الفركتوزان.
شبكة IPv6 مدعومة
