نظرة عامة على المنتج
اليانسون النجمي (الاسم العلمي: إيليسيوم فيروم) هو نوع كلاسيكي من التوابل الطبيعية المجففة، يُزرع على نطاق واسع في جنوب الصين وشمال فيتنام. يتميز بشكله النجمي الفريد ذي الثماني نقاط، ولونه البني المحمر الزاهي، ورائحته القوية التي تشبه رائحة عرق السوس الحلو، ومحتواه العالي من الزيوت العطرية، مما يجعله أحد أهم المواد الخام المستخدمة في التتبيل والنكهات في صناعة الأغذية العالمية. يُجفف اليانسون النجمي لدينا طبيعيًا تحت أشعة الشمس ويُغربل بدقة متناهية، ما يضمن نسبة تكسر منخفضة، وخلوه التام من العفن والشوائب، ومحتوى ثابت من مادة الترانس-أنيثول. جميع منتجاتنا متوافقة مع معايير الاتحاد الأوروبي للحد الأقصى المسموح به من بقايا المبيدات، ومع لوائح سلامة الأغذية الدولية. يتوفر اليانسون النجمي لدينا على شكل حبات كاملة، ومكسورة، ومسحوق، وندعم البيع بالجملة، والتصنيع حسب الطلب، وخدمات التصدير الشاملة عالميًا.
الميزات الأساسية للمنتج
جودة طبيعية ممتازة: ثمار ناضجة مختارة يدوياً، مجففة طبيعياً، شكل نجمي كامل، لون زاهٍ ورائحة قوية تدوم طويلاً.
محتوى عالٍ من الزيوت العطريةغني بمادة الترانس-أنيثول، مع محتوى من الزيت المتطاير يصل إلى 8%–9%، مما يضمن نكهة قوية وكفاءة استخلاص عالية.
آمن وخالٍ من البقايا: مراقبة صارمة لمتبقيات المبيدات الحشرية أقل من معايير الاتحاد الأوروبي للحد الأقصى المسموح به للمتبقيات، غير معالج بالإشعاع، غير معدل وراثيًا، آمن للاستخدام في الأغذية.
نسبة شوائب منخفضة ونسبة تكسر منخفضة: عملية فرز صارمة، معدل الكسر ≤10%، مواد غريبة ≤1%، لا غبار، لا عفن، لا جزيئات سوداء.
مواصفات متعددة اختيارية: توفير اليانسون النجمي الكامل، واليانسون النجمي المكسور، ومسحوق اليانسون النجمي لتلبية احتياجات التوابل، والاستخلاص، والمواد الخام التجميلية.
مواصفات المنتج
بند الاختبار | المواصفات القياسية | حالة منتجاتنا |
|---|
اسم المنتج | اليانسون النجمي / الإيليسيوم فيروم | مؤهَل |
رمز النظام المنسق | 090961 (كامل) | متوافق |
مظهر | قرون بنية محمرة على شكل نجمة، شكل كامل | لون موحد، لا يوجد عفن، لا يوجد تعفن أسود |
الرائحة والمذاق | نكهة يانسون حلوة قوية، طعم يشبه عرق السوس | عطر غني، طعم نقي، بدون رائحة غريبة |
رُطُوبَة | ≤12% | 10%–12% |
محتوى الزيت الطيار | ≥7.0% | 8.0%–9.0% |
محتوى ترانس-أنيثول | ≥80% من الزيت الطيار | نقاء عالٍ وثبات |
معدل الكبسولات المكسورة | ≤10% | ≤8% |
مادة أجنبية | ≤1.0% | ≤0.5% |
بقايا المبيدات | متوافق مع الحد الأقصى المسموح به للمتبقيات في الاتحاد الأوروبي | متوافق تمامًا |
نوع المعالجة | مجفف طبيعياً تحت أشعة الشمس، غير معالج بالإشعاع | تجفيف طبيعي 100% |
الشهادات | حاصل على شهادة ISO22000، حلال، كوشير، عضوي (اختياري) | دعم كامل للوثائق |
التغليف | كيس منسوج من البولي بروبيلين بوزن 25 كجم أو كرتون | تتوفر خدمة التعبئة والتغليف حسب الطلب |
مدة الصلاحية | 24 شهرًا (تخزين جاف ومغلق) | جودة ثابتة |
التطبيقات الرئيسية
1. صناعة توابل الطعام
يُعدّ اليانسون النجمي من التوابل الطبيعية الأساسية في الطبخ والتتبيل والطهي البطيء. ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة الصلصات والوجبات الخفيفة والأطعمة سريعة التحضير وتجهيز اللحوم وخدمات الطعام لتعزيز النكهة وإزالة رائحة السمك.
2. صناعة المشروبات والنكهات
بفضل رائحته الفريدة التي تشبه رائحة اليانسون الحلو، يُستخدم في المشروبات العشبية وأكياس الشاي والشراب وتركيبات النكهات الطبيعية، مما يوفر طعمًا عطريًا نقيًا ومتعدد الطبقات.
3. صناعة الزيوت العطرية والمواد الكيميائية الدقيقة
يُعد اليانسون النجمي عالي الجودة المادة الخام الرئيسية لاستخراج الزيت العطري لليانسون النجمي ومركب الترانس-أنيثول عالي النقاء، والذي يستخدم على نطاق واسع في خلاصات الطعام والعطور اليومية وإنتاج المواد الوسيطة الصيدلانية.
4. الأدوية والرعاية الصحية
يحتوي على مكونات طبيعية نشطة غنية، تُستخدم في المنتجات الصحية والتركيبات العشبية ومنتجات الرعاية الصحية اليومية لما لها من تأثيرات مهدئة ومرطبة خفيفة.
التعليمات
س1: ما هو الينسون النجمي (Illicium Verum)؟
اليانسون النجمي هو نوع من التوابل المجففة الطبيعية التي يتم حصادها من إيليسيوم فيروم فاكهة. تتميز بشكلها النجمي، ورائحتها الحلوة القوية التي تشبه رائحة عرق السوس، ومحتواها العالي من مادة ترانس-أنيثول، وتستخدم على نطاق واسع في تتبيل الطعام واستخلاص الزيوت العطرية.
س2: من أين تحصلون على اليانسون النجمي؟
يتم الحصول على اليانسون النجمي الخاص بنا من قواعد زراعة عالية الجودة في جنوب الصين وشمال فيتنام، وهما منطقتان رئيسيتان لإنتاجه في العالم، حيث يتمتعان بأشعة الشمس الكافية ومحتوى عالٍ من الزيت ونكهة طبيعية فائقة.
س3: هل منتجاتكم طبيعية وغير معالجة بالإشعاع؟
نعم. يتم تجفيف اليانسون النجمي الخاص بنا بنسبة 100% بشكل طبيعي تحت أشعة الشمس دون تشعيع، ولا يحتوي على إضافات صناعية، ولا يتم تدخينه بالكبريت، مما يجعله يفي بالمعايير العالمية للأغذية العضوية والخضراء.
مزايا
نحن شركة متخصصة في تصنيع وتصدير اليانسون النجمي، نتمتع بإمدادات مستقرة من المواد الخام عالية الجودة، وخطوط إنتاج موحدة للتجفيف والفرز وإزالة الشوائب. نتحكم بدقة في نسبة الرطوبة، ومعدل التكسير، ومتبقيات المبيدات لضمان جودة ثابتة لكل دفعة. بفضل خبرتنا الطويلة في التجارة الخارجية، نقدم عينات مجانية، وأسعارًا تنافسية من المصنع مباشرة، وخدمات معالجة مخصصة، ودعمًا كاملًا في إعداد الوثائق، لخدمة مصانع الأغذية وموزعي التوابل ومصنعي الزيوت العطرية حول العالم.
نرحب باستفساراتكم عن أحدث أسعار الجملة، وتقارير اختبار الجودة، والحلول المصممة خصيصًا. نوفر إمدادًا مستقرًا وخدمة تصدير شاملة واحترافية لعملائنا في جميع أنحاء العالم.
شبكة IPv6 مدعومة
