مقدمة1. البوليديكستروز هو ألياف غذائية قابلة للذوبان وبريبيوتيك. تبلغ طاقته 1 كيلوجول/غرام فقط.2. يذوب بسهولة في الماء. في معظم الأنظمة، يُظهر البولي دكستروز خصائص انسيابية مشابهة للسكروز ويمكن أن يحل محل جزء من السكر والدهون.3. يُحسّن قوام الطعام ومذاقه؛ طعم منعش؛ مصدر جيد للألياف الغذائية (أكثر من 95%). البولي دكستروز مسحوق أبيض يُمكن استخدامه في منتجات غذائية صحية ضمن فئات غذائية متنوعة.
شبكة IPv6 مدعومة
