التطبيقات في صناعة الأغذيةالمشروبات: ألوينوز بفضل ثباته الممتاز في المعالجة وذوبانه العالي، يُصبح مناسبًا جدًا للاستخدام في إنتاج مختلف المشروبات، بما في ذلك المشروبات الغازية وغير الغازية. فهو يُساعد على تقليل استهلاك السكر مع الحفاظ على المذاق العام وجودة المشروبات. المخبوزات: في المخبوزات، يُوفر...