مقدمةفيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، وهو موجود بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، ويضاف إلى البعض الآخر، ومتوفر كمكمل غذائي وأدوية بوصفة طبية. يوجد فيتامين ب 12 في عدة أشكال ويحتوي على معدن الكوبالت، لذلك تسمى المركبات التي لها نشاط فيتامين ب 12 مجتمعة "الكوبالامينات". Methylcobalamin و5-deoxyadenosylcobalamin هي أشكال فيتامين ب 12 التي تنشط في عملية التمثيل الغذائي البشري.