مقدمةويسمى فيتامين ب 12 أيضًا بعنصر الكوبالت أمين أو عنصر الكوبالت السيانيد. وهو نوع يتكون من مركبات البورفيرين التي تحتوي على فيتامينات ب الكوبالت. في البداية وجد أن تناول الكبد يمكن أن يتحكم في أعراض فقر الدم الخبيث، وبعد 20 عامًا من الأبحاث، تم عزله من الكبد حتى عام 1948 تأثيرًا للتحكم في فقر الدم الخبيث بمادة بلورية حمراء تسمى فيتامين ب12. وفي عام 1963 تم تحديد صيغته الهيكلية. لإكمال التركيب الصناعي في عام 1973. تم العثور على فيتامين ب 12 حتى الآن في فيتامينات ب على أحدث إصدار. فيتامين ب 12 هو نوع من الكوبالت يحتوي على 3 مركبات متعددة الحلقات، 4 اختزال من حلقة البيرول معًا في حلقة كبيرة لزجة (على غرار البورفيرين)، وهو جوهر جزيئات فيتامين ب 12. وكذلك هي فئة المركبات التي تحتوي على هذا النوع من شاردة الحلقة اللزجة. فيتامين ب 12 لبلورة إبرة حمراء ضحلة، قابلة للذوبان في الماء والإيثانول، عند درجة الحموضة 4.5 ~ 5.0 في حالة الحمض الضعيف هو الحمض الأكثر استقرارًا والقوي (الرقم الهيدروجيني < 2) أو تكسر في المحلول القلوي، عند تسخينه إلى درجة معينة، يكون فقدان التطهير بدرجة حرارة عالية صغيرًا، ولكن وقت قصير في الضوء الساطع، أو بالإضافة إلى ذلك.