مقدمةفيتامين ب2، المعروف أيضاً باسم الريبوفلافين، قليل الذوبان في الماء، ومستقر في المحاليل المتعادلة أو الحمضية عند تسخينه. وهو أحد العوامل المساعدة لإنزيم أصفر مسؤول عن نقل الهيدروجين في تفاعلات الأكسدة والاختزال البيولوجية في أجسامنا.طلب1. يستخدم فيتامين ب2 الريبوفلافين كمكمل غذائي، على نطاق واسع في دقيق القمح ومنتجات الألبان والصلصات.2. يمكن أيضًا استخدام فيتامين ب2 الريبوفلافين في الأرز والخبز والبسكويت والشوكولاتة والكاتشب وما إلى ذلك.3. يُستخدم فيتامين ب2 (الريبوفلافين) أحيانًا كصبغة.
شبكة IPv6 مدعومة
