مدونة

في المجال الزراعي، حمض الفوسفوريك يُعدّ الفوسفور (المُقدّم بشكل أساسي على هيئة أسمدة فوسفاتية) أحد العناصر الثلاثة الأساسية لنمو المحاصيل، إلى جانب النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يُعزز الفوسفور نمو الجذور والإزهار والإثمار، كما يُحسّن مقاومة المحصول للظروف البيئية القاسية. فيما يلي بعض أنواع المحاصيل التي تحتاج إلى الفوسفور بكثرة أو التي تتأثر به، بالإضافة إلى الأدوار الأساسية التي يلعبها الفوسفور في نموها:

المحاصيل الاقتصادية

القطن: يمكن للفوسفور أن يعزز نمو الجذور العميقة، والإزهار المبكر والإثمار، ويقلل من تساقط الأزهار والثمار، ويحسن جودة الألياف.

بذور اللفت: تحتاج إلى كمية كبيرة من الفوسفور، خاصةً خلال مرحلة الإنبات (نقص الفوسفور قد يؤدي إلى ضعف الشتلات وتحول أوراقها إلى اللون الأرجواني). يُعزز الفوسفور التفرع وتكوين القرون، ويزيد من محتوى الزيت.

الفول السوداني / فول الصويا: يحتاج الفول السوداني إلى الفوسفور لتعزيز تثبيت النيتروجين بواسطة بكتيريا الريزوبيا. كما أن الفوسفور يزيد من امتلاء القرون ويقلل من عدد القرون الفارغة.

محاصيل الفاكهة والخضراوات

أشجار الفاكهة (التفاح والحمضيات والعنب وما إلى ذلك): يمكن للفوسفور أن يعزز تمايز براعم الزهور، وتكبير الثمار، وزيادة حلاوة الثمار ولونها، ويعزز مقاومة الشجرة للبرد والأمراض.

البطيخ (البطيخ الأحمر، الخيار، الشمام): قد يؤدي نقص الفوسفور خلال مرحلة الشتلات إلى ضعف الكروم. يُعزز الفوسفور عقد الثمار، ويُقلل من تساقطها، ويُحسّن مذاق الشمام.

المحاصيل الباذنجانية (الطماطم والفلفل والباذنجان): يمكن للفوسفور أن يعزز الإزهار والإثمار، ويطيل فترة الإثمار، ويقلل من تشوه الثمار، ويزيد من المحصول.

محاصيل الحبوب

القمح/الذرة: يُعزز الفوسفور نمو الجذور والتفرع (في القمح)، ويُقوي الشتلات ويُعزز مقاومتها للرقاد (في الذرة). وفي المراحل اللاحقة، يُحسّن أيضًا امتلاء الحبوب ويُقلل من انكماشها.

الأرز: يمكن للفوسفور أن يخفف من أضرار البرد في درجات الحرارة المنخفضة (خاصة خلال مرحلة شتلات الأرز المبكرة)، ويعزز التفرع الفعال وملء الحبوب، ويزيد من وزن 1000 حبة، ويقلل من الرقاد.

محاصيل خاصة أخرى

المحاصيل الجذرية والدرنية (البطاطس، والبطاطس الحلوة، والفجل): يمكن للفوسفور أن يعزز نمو الجذور والدرنات تحت الأرض، ويقلل من صغر حجم الثمار، ويزيد من محتوى النشا.

الزهور (الورود، الزنابق، النباتات العصارية، إلخ): يمكن للفوسفور أن يعزز الإزهار، ويطيل فترة الإزهار، ويجعل لون الزهرة أكثر حيوية، ويعزز مقاومة النباتات العصارية للإجهاد.