حمض الستريك اللامائي (CAS 77-92-9)حمض الستريك اللامائي E330، المعروف أيضًا باسم حمض الستريك اللامائي، هو حمض عضوي عالي النقاء وخالٍ من الماء، ويُستخدم على نطاق واسع كمنظم للحموضة، ومادة حافظة، وعامل مخلبي في قطاعات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل والصناعات الأخرى. بصفتنا أحد أبرز موردي حمض الستريك اللامائي في الصين، نوفر منتجات حاصلة على شهادات ISO 9001 وSGS، وشهادات كوشير وحلال (نقاء ≥ 99.5%)، وتتوافق مع معايير USP وEP وFCC وGB 1886.235-2016، مما يجعلها مثالية للتصدير العالمي وللتركيبات الحساسة للرطوبة. ما هو حمض الستريك اللامائي (CAS 77-92-9)؟
يُعرف حمض الستريك اللامائي كيميائياً باسم حمض 2-هيدروكسي بروبان-1،2،3-ثلاثي الكربوكسيل (الصيغة الجزيئية C₆H₈O₇، الوزن الجزيئي 192.12)، ويتم إنتاجه عن طريق التخمير العميق لنشا الذرة أو دبس السكر باستخدام الرشاشية السوداءثم تُجرى عمليات التنقية والتبلور والتجفيف بالتفريغ عند درجة حرارة تزيد عن 130 درجة مئوية لإزالة جميع ماء التبلور. يظهر المنتج على شكل مسحوق أو حبيبات بلورية بيضاء عديمة الرائحة ذات مذاق حامض منعش ونظيف، مما يجعله خيارًا مفضلًا لدى المصنّعين في جميع أنحاء العالم.
المواصفات الفنية الرئيسية (للاستخدام في الأغذية/الأدوية)
غرض | القيمة القياسية | الشهادات ذات الصلة |
|---|
الفحص (النقاء) | ≥99.5% | USP، EP، FCC، GB 1886.235-2016 |
رُطُوبَة | ≤1.0% | E330، اختبار SGS |
المعادن الثقيلة (الرصاص) | ≤0.5 ملغم/كغم | حاصل على شهادة ISO 9001، كوشير، حلال |
كبريتات | ≤150 ملغم/كغم | دستور الأدوية الأمريكي، دستور الأدوية الأوروبي |
كلوريد | ≤50 ملغم/كغم | FCC، GB 1886.235-2016 |
أهم استخدامات حمض الستريك اللامائي (E330)
مع كون 62% من الطلب العالمي يأتي من قطاع الأغذية والمشروبات، فإن حمض الستريك اللامائي هو مكون متعدد الاستخدامات، مدعوم بتقارير اختبار SGS وشهادة ISO 9001 لضمان الامتثال في جميع الصناعات.
1. صناعة الأغذية والمشروبات (مادة مضافة غذائية E330)
يُستخدم حمض الستريك اللامائي E330، وهو مُحمّض غذائي مُعتمد من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (GRAS)، على نطاق واسع في المشروبات الغازية (بنسبة 0.05-0.3%)، والعصائر، والحلوى، والمربى، والأطعمة المعلبة، ومنتجات الألبان. فهو يُوازن الحلاوة، ويحافظ على اللون والنكهة، ويُثبّط نمو الميكروبات، ويعمل كمضاد للأكسدة، مما يجعله مثاليًا للمنتجات ذات المكونات الطبيعية التي تسعى إلى استبدال المواد الحافظة الاصطناعية. يتوافق حمض الستريك اللامائي الغذائي لدينا مع معايير لجنة الاتصالات الفيدرالية (FCC) ومعيار GB 1886.235-2016، وهو مثالي للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي، وأمريكا الشمالية، وجنوب شرق آسيا.
2. صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل
يُستخدم حمض الستريك اللامائي ذو الجودة الصيدلانية (المتوافق مع معايير دستور الأدوية الأمريكي/الأوروبي/البريطاني) كمنظم لدرجة الحموضة، ومنكه، وعامل فوار في الأدوية الفموية، والكريمات الموضعية، ومستحضرات العيون. وفي مستحضرات التجميل، يعمل كموازن لدرجة الحموضة في المستحضرات، وأقنعة الوجه، ومنتجات العناية بالفم، مما يضمن استقرار المنتج وتوافقه مع البشرة. حمض الستريك اللامائي الحلال والكوشير الذي نقدمه مناسب للتصدير العالمي لمستحضرات التجميل والأدوية.
3. قطاع الصناعة والتنظيف (الطلب الأسرع نموًا)
يُعدّ حمض الستريك اللامائي ذو الجودة الصناعية عاملًا مُخلِّبًا قابلًا للتحلل الحيوي وبديلًا للفوسفات في المنظفات الصديقة للبيئة (متوافق مع معايير الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية). كما يُستخدم كمثبط للترسبات في معالجة المياه، ومُبطئ للتصلب في الخرسانة، وعامل مُخلِّب في الطلاء الكهربائي للمعادن. وبمعدل نمو سنوي مُركّب يبلغ 6.03% (2026-2031)، يُحفّز هذا القطاع الطلب العالمي على حمض الستريك اللامائي عالي النقاء.
حمض الستريك اللامائي مقابل أحادي الهيدرات: الاختلافات الرئيسية
في مجال التصدير العالمي والتطبيقات الحساسة للرطوبة، يتفوق حمض الستريك اللامائي على أحادي الهيدرات نظرًا لانخفاض استرطابيته وثباته. فيما يلي مقارنة لمساعدتك في اختيار النوع المناسب:
ملكية | حمض الستريك اللامائي | حمض الستريك أحادي الهيدرات |
|---|
محتوى الماء | ≤1.0% (انخفاض استرطابية) | ≤8.8% (امتصاص عالٍ للرطوبة) |
نقاء | ≥99.5% (حمض الستريك اللامائي عالي النقاء) | ≥99.0% |
الأفضل لـ | الخلطات الجافة، والأقراص، وعمليات التسخين العالي، والتصدير | محاليل سائلة، للاستخدام العام |
استقرار الصادرات | ممتاز (يقاوم التكتل أثناء الشحن) | جيد (يتطلب التحكم في الرطوبة) |
مدة الصلاحية | سنتان إلى ثلاث سنوات | 1-2 سنة |
اتجاهات السوق العالمية ولوجستيات التوريد
بلغ حجم سوق حمض الستريك اللامائي العالمي حوالي 1.37 مليار دولار أمريكي (10.13 مليار يوان صيني) في عام 2025، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.82 مليار دولار أمريكي (13.2 مليار يوان صيني) بحلول عام 2031 (بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.87%). وتتصدر الصين الإنتاج والتصدير (286 ألف طن في عام 2024، بزيادة قدرها 6.3% على أساس سنوي)، حيث تُورّد إلى أسواق رئيسية مثل الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية وجنوب شرق آسيا. وبصفتنا موردًا متخصصًا لحمض الستريك اللامائي في الصين، فإننا نوفر عبوات مرنة (أكياس من البولي بروبيلين/البولي إيثيلين سعة 25 كجم، وأكياس جامبو سعة 500 كجم/1000 كجم) وإمدادات بالجملة، مع ضمان النقل البحري/البري الآمن والمتوافق مع معايير الشحن العالمية.
جميع منتجاتنا مزودة بوثائق مطابقة كاملة، تشمل شهادة التحليل، وبيانات سلامة المواد، وتقارير اختبار SGS، وشهادة ISO 9001، وشهادات كوشير/حلال، ما يلبي أعلى معايير الجودة للمشترين العالميين. إذا كنتم بحاجة إلى حمض الستريك اللامائي، فنحن في GNF نوفر لكم منتجات عالية الجودة مصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتكم.
التعليمات
س1: ما الفرق بين حمض الستريك اللامائي المستخدم في الأغذية وحمض الستريك اللامائي المستخدم في الصناعة؟
يفي حمض الستريك اللامائي الغذائي بمعايير FCC وE330 وGB 1886.235-2016، مع حدود صارمة للمعادن الثقيلة (≤0.5 ملغم/كغم) والكائنات الدقيقة، وهو مناسب للاستخدام في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل. أما حمض الستريك الصناعي، فيركز على التحكم في الشوائب (الحديد والكبريتات) ويُستخدم في المنظفات ومعالجة المياه والخرسانة - وهو غير صالح للأكل.
س2: ما هي الشهادات التي أحتاجها لتصدير حمض الستريك اللامائي؟
للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي: شهادة E330، وتقرير اختبار SGS، وشهادة ISO 9001، وشهادة كوشير/حلال، ونسبة رصاص ≤ 0.5 ملغم/كغم. لأمريكا الشمالية: الامتثال لمعايير USP/FCC وشهادة FDA GRAS. لآسيا: شهادة ISO 9001 وموازنة التكلفة والأداء. نوفر جميع الوثائق المطلوبة للتصدير العالمي.
س3: هل حمض الستريك اللامائي مناسب للمنتجات العضوية/المنتجات ذات العلامات النظيفة؟
نعم. يُستخلص طبيعياً عن طريق التخمير (نشا الذرة/الدبس)، وهو قابل للتحلل الحيوي، ومعتمد للاستخدام في الأغذية العضوية ومستحضرات التجميل. ويُستخدم على نطاق واسع كبديل للمواد الحمضية والمواد الحافظة الاصطناعية، بما يتماشى مع التوجهات العالمية نحو المنتجات ذات العلامات النظيفة.
س4: كيف ينبغي عليّ تخزين ونقل حمض الستريك اللامائي؟
يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، مع إحكام إغلاقه لتجنب امتصاص الرطوبة. وهو غير ضار للنقل البحري والبري؛ أكياس وزنها 25 كجم مثالية للطلبات الصغيرة، بينما أكياس جامبو وزنها 500 كجم/1000 كجم مناسبة لتصدير حمض الستريك اللامائي بكميات كبيرة.
س5: لماذا تختار GNF كمورد لحمض الستريك اللامائي من الصين؟
نقدم حمض الستريك اللامائي عالي النقاء (≥99.5%) مع شهادات كاملة (ISO 9001، SGS، كوشير، حلال)، وتغليف مرن، وأسعار تنافسية، وحلول مصممة خصيصًا. تضمن سلسلة التوريد المستقرة لدينا التسليم في الوقت المحدد للمشترين العالميين، مع دعم احترافي لما بعد البيع لضمان الامتثال لمتطلبات التصدير.
شبكة IPv6 المدعومة
