مسحوق البصل المجفف البصل (الاسم العلمي: Allium cepa L.) هو عشب معمر من جنس الثوم (Allium) وفصيلة الزنبقيات (Liliaceae). بصلته سميكة، شبه كروية، ذات ملمس ورقي إلى جلدي رقيق، وقشرة داخلية سميكة ولحمية. موطنه الأصلي غرب آسيا، ويُزرع على نطاق واسع في الصين وخارجها، وهو متوفر في جميع الفصول. يُعد البصل م...