حمض الاريثوربيك GNF الكيميائية

حمض الإريثوربيك هو قريب من فيتامين Cيستخدم حمض الإريثوربيك، المعروف أيضًا باسم حمض الإيزوسكوربيك، كمضاد للأكسدة في النقانق ومنتجات الألبان والمشروبات وغيرها. فيتامين جوفيتامين C وحمض الإيزوسكوربيك أقارب لهما بنية كيميائية قريبة إلى حد ما.حمض الإريثوربيك له نفس التأثير القوي المضاد للأكسدة مثل فيتا...