التعاريف والنطاقمكون غذائي: يشير مصطلح "مكون غذائي" إلى مادة صالحة للأكل آمنة ومعترف بها، وهي أي مادة تُستخدم في إنتاج وتحضير منتج غذائي وتظهر في المنتج النهائي، باستثناء المضافات الغذائية. يغطي هذا المصطلح جميع تطبيقات إنتاج الأغذية، بما في ذلك الأطعمة الترفيهية والمشروبات الغازية وأطعمة الأطفال وا...