في عالمنا الحديث، يحتوي الكثير من الطعام على مواد كيميائية، المواد الحافظة، عوامل التلوين، المنكهات وأي عدد من المواد المضافة إليه كجزء من عملية الإنتاج. وفقًا لـ Medline Plus، وهي خدمة تابعة للمعاهد الوطنية للصحة، هناك حوالي 700 مادة مضافة غذائية مسموح باستخدامها في الولايات المتحدة. ورغم أن هذه ال...