أوراق البخور و ورقة الغار في الواقع، تشير هذه المصطلحات إلى أوراق نفس النبتة. ورق الغار نبات من عائلة الكافور، يتميز برائحة قوية، وطعم مرّ قليلاً، وقيمة طبية عالية، ويُستخدم كبهار جيد. فيما يلي نبذة عن قيمته الغذائية:التركيب الغذائيزيت عطري متطاير: يحتوي على اللينالول والأوجينول والجيرانيول والأوكال...
ورقة الغار هي ورقة نبات الغار النبيل (Laurus nobilis)، الذي ينتمي إلى الفصيلة الغارية (Lauraceae). إليكم شرحًا مفصلًا عنها:الخصائص المورفولوجية: أوراق الغار الطازجة خضراء داكنة، بيضاوية الشكل، جلدية الملمس، ذات سطح أملس ولامع، ويصل طولها إلى 2.5-10 سنتيمترات. بعد التجفيف، تتحول أوراق الغار إلى اللون...