مدونة

أوراق البخور و ورقة الغار في الواقع، تشير هذه المصطلحات إلى أوراق نفس النبتة. ورق الغار نبات من عائلة الكافور، يتميز برائحة قوية، وطعم مرّ قليلاً، وقيمة طبية عالية، ويُستخدم كبهار جيد. فيما يلي نبذة عن قيمته الغذائية:

التركيب الغذائي

زيت عطري متطاير: يحتوي على اللينالول والأوجينول والجيرانيول والأوكاليبتول، والتي تمنح ورق الغار رائحته الفريدة وبعض الأنشطة الدوائية.

زيت عطري: يبلغ محتوى الزيت العطري حوالي 2٪، والمكون الرئيسي هو الأوكاليبتول (C₁₀H₁₈O)، والذي له مجموعة متنوعة من التأثيرات الفسيولوجية.

فوائد لصحة الإنسان

للجهاز الهضمي

يساعد على الهضم: يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الطبيعية التي تُحسّن الهضم، مما يُحفّز إفراز العصارة المعدية، ويُخلّص المعدة والأمعاء من السموم، ويُساعد على الهضم، وهو ما يُفيد صحة الجهاز الهضمي. كما أنه يُحسّن الشهية، ويُزيل انتفاخ البطن، ويُسكّن آلام المعدة، ويُحسّن تدفق البول، ويُغذي الكبد والكلى.

يعزز إفراز الصفراء: يساعد على هضم وامتصاص الطعام ويقوي الجسم.

لتنشيط الدورة الدموية وتخفيف الألم

تنشيط الدورة الدموية وإزالة ركود الدم: إن تحضير الشاي بأوراق الغار المجففة له تأثير جيد على تنشيط الدورة الدموية وإزالة ركود الدم؛ كما أن سحق أوراق الغار ووضعها على الجروح يمكن أن يساعد على التئام الجروح بسرعة.

مسكن للألم مضاد للالتهابات: تُعدّ أوراق الغار فعّالة في علاج التهاب الشعب الهوائية، والتهاب المعدة والأمعاء، والتهاب اللوزتين، وغيرها من الأمراض الالتهابية، مع تحسّن ملحوظ عند استخدام الأدوية. كما تُسهم أوراق الغار في تخفيف أعراض الآلام الروماتيزمية، والآلام العامة، والالتواءات، خاصةً عند استخدامها مع الورد والعرعر.

جوانب أخرى

تجديد يوانيانغ: بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من آلام الظهر، والكسل الذهني، وأعراض أخرى غير مرغوب فيها بسبب السهر، فإن شرب كمية معتدلة من شاي أوراق الغار كل يوم يمكن أن يخفف هذه الأعراض، وهو مناسب للأشخاص ذوي البنية الضعيفة، وسوء التغذية، ونقص يانغ الكلى.

ينظم الوظائف الفسيولوجية: يُمكنه تنظيم الجهاز التناسلي، وتنظيم الدورة الشهرية في حال قلة تدفقها، وتسريع عملية الولادة. كما يُمكنه المساعدة في علاج التهابات الأذن، مما يُقلل بدوره من الدوار ويُعيد التوازن.

يطرد الرياح والرطوبة: وفقًا للطب الصيني التقليدي في الصين، فإن ورق الغار لديه القدرة على طرد الرياح والرطوبة، مما يساعد الجسم على التخلص من الرطوبة.

قتل الحشرات: يمكن استخدامه لعلاج الفتق، والأكزيما الصفنية، والجرب.