المدونة

ورقة البخور و ورقة الغار في الواقع، تشير هذه الكلمات إلى أوراق النبات نفسه. ورق الغار نبات من فصيلة الكافور، يتميز برائحة قوية وطعم مرير قليلاً، وقيمة طبية عالية، وهو توابل جيدة. فيما يلي مقدمة لقيمته الغذائية المحددة:

التركيبة الغذائية

زيت عطري متطاير: يحتوي على اللينالول، والأوجينول، والجيرانول، والأوكالبتول، والتي تعطي ورق الغار رائحته الفريدة وبعض الأنشطة الدوائية.

الزيوت العطرية: يحتوي على نسبة من الزيت العطري تصل إلى حوالي 2%، والمكون الرئيسي هو الأوكالبتول (C₁₀H₁₈O)، الذي له مجموعة متنوعة من التأثيرات الفسيولوجية.

فوائد لصحة الإنسان

للجهاز الهضمي

يساعد على الهضم: تحتوي مغذياته على العديد من العناصر الطبيعية المُهضِمة للمعدة، والتي تُحفِّز إفراز العصارة المعدية، وتُنقِّي السموم من المعدة والأمعاء، وتُسهِّل الهضم، مما يُفيد صحة الجهاز الهضمي. كما يُفتِّح الشهية، ويُخلِّص من انتفاخ البطن، ويُسكِّن آلام المعدة، ويُعزِّز تدفق البول، ويُغذِّي الكبد والكلى.

يعزز إفراز الصفراء: يساعد على الهضم وامتصاص الطعام ويقوي الجسم.

لتنشيط الدورة الدموية وتخفيف الألم

تنشيط الدورة الدموية وإزالة ركود الدم: إن تحضير الشاي بأوراق الغار المجففة له تأثير جيد في تنشيط الدورة الدموية وإزالة ركود الدم، كما أن سحق أوراق الغار ووضعها على الجروح يمكن أن يجعل الجروح تلتئم بسرعة.

الألم المضاد للالتهابات: التهاب الشعب الهوائية، والتهاب المعدة والأمعاء، والتهاب اللوزتين، وغيرها من الأمراض الالتهابية، لها تأثير علاجي معين، مع استخدام الأدوية بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك، سواءً كان الألم روماتيزميًا، أو ألمًا عامًا، أو التواءً، فإن أوراق الغار تُخفف الأعراض، خاصةً عند استخدامها مع الورد والعرعر.

جوانب أخرى

تجديد اليوانيانغ: بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من آلام الظهر والخمول العقلي وأعراض أخرى غير مرغوب فيها بسبب السهر، فإن شرب كمية معتدلة من شاي أوراق الغار كل يوم يمكن أن يخفف من هذه الأعراض، وهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من ضعف الدستور وسوء التغذية ونقص يانغ الكلى.

ينظم الوظائف الفسيولوجية: يُنظّم الجهاز التناسلي، ويُنظّم الدورة الشهرية في حال قلة تدفقها، ويُسرّع عملية الولادة. كما يُساعد على تخفيف التهابات الأذن، مما يُقلّل الدوار ويُعيد التوازن.

يزيل الرياح والرطوبة: وفقًا للطب الصيني التقليدي في الصين، فإن أوراق الغار لديها القدرة على تبديد الرياح والرطوبة، مما يساعد الجسم على التخلص من الرطوبة.

قتل الحشرات: يمكن استخدامه لعلاج الفتق والأكزيما الصفنية والجرب.