غلوتامات أحادية الصوديوم يشير إلى تبلور الغلوتامات أحادية الصوديوم التي يتم تنقيتها عن طريق التخمير باستخدام الحبوب كمادة خام. منذ عام 1965، اعتمدت بلادنا جميع المواد الخام من السكر أو النشا لإنتاج حمض الجلوتاميك، ثم استخرج حمض الجلوتاميك عن طريق بلورة النقطة الكهربية والترسيب، أو طريقة التبادل الأ...