في عام 1965، قام فني مختبر من شركة هيليل للأدوية بمسح فمه دون غسل يديه أثناء البحث وتطوير دواء لقرحة المعدة، ونتيجة لذلك اكتشف ميثيل أسبارتيل فينيل ألانين، المعروف باسم الأسبارتام، وهو أحلى 200 مرة من السكروز. والذي يستخدم غالبًا في المشروبات بسبب ضعف ثباته الحراري.وفي وقت لاحق، فعل الناس شيئًا ما م...