1. مقدمة عن المنتج

مستخلص ستيفيا مُحلي طبيعي خالٍ من السعرات الحرارية، يُستخلص من أوراق نبات ستيفيا ريبوديانا بيرتوني، ويُعرف أيضاً باسم جليكوسيدات ستيفيول. تشمل مكوناته الأساسية المُحليات: ريب أ، ريب د، ريب م، وستيفيوسيد، ورقم CAS الخاص به هو 57817-89-7. يظهر على شكل مسحوق بلوري ناعم أبيض أو مائل للبياض، ويُضفي حلاوة نقية تُشبه حلاوة السكر دون أي طعم مرّ لاحق، وذلك في درجات نقاء عالية.

يُعد مستخلص ستيفيا بديلاً صحياً مثالياً للسكروز والفركتوز والمحليات الصناعية مثل الأسبارتام والسكارين، فهو يحتوي على سعرات حرارية شبه معدومة ومؤشر جلايسيمي صفري. لا يرفع مستويات السكر في الدم، مما يجعله مناسباً لمرضى السكري، ولمن يرغبون في إنقاص الوزن، وللأغذية الصحية قليلة السكر. وقد حصل على موافقة منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية (JECFA)، وهيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لتصنيفه كمنتج آمن عموماً (GRAS)، ومعايير الاتحاد الأوروبي للمضافات الغذائية، بالإضافة إلى شهادات الحلال والكوشر والمنظمة الدولية للمعايير (ISO)، مما يجعله آمناً للاستهلاك اليومي طويل الأمد، ويُصدّر على نطاق واسع إلى أسواق أوروبا وأمريكا وجنوب شرق آسيا وأفريقيا والشرق الأوسط.

ينتج مصنعنا سلاسل متعددة من مستخلص ستيفيا بنسب حلاوة قابلة للتعديل تتراوح من 200 إلى 400 ضعف حلاوة سكر القصب. تتميز منتجاتنا بثباتها في درجات الحرارة العالية وتحملها لدرجات الحموضة المختلفة، مما يجعلها مناسبة لعمليات التعقيم والخبز والغلي وإنتاج المشروبات الحمضية في درجات حرارة عالية.

2. المزايا التنافسية الأساسية

1. خالٍ من السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم: لا يحتوي على سكر ولا حرارة تقريبًا، مما يساعد المستهلكين بشكل فعال على التحكم في تناول السعرات الحرارية؛ ولا يحفز تقلبات نسبة السكر في الدم، وهو الخيار الأفضل لتطوير الأطعمة الخالية من السكر والمنخفضة الكربوهيدرات.
2. حلاوة عالية، جرعة منخفضة، وتوفير في التكاليف: أحلى من السكروز بمقدار 200 إلى 400 مرة. إضافة كمية ضئيلة فقط تكفي لتحقيق الحلاوة المثالية، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف نقل المواد الخام وتكاليف التركيبة للمصنعين.
3. تتوفر لدينا درجات متعددة عالية النقاء للاختيار من بينها: ريبوفلافين أ 80%/90%/95%، ريبوفلافين م، ريبوفلافين د، وسلسلة ستيفيوسيد القياسية. تتميز درجات ريبوفلافين م/ريبوفلافين د العالية بخلوها من نكهات العرقسوس والمرارة غير المرغوبة، مما يوفر مذاقًا سكريًا نقيًا للمنتجات الفاخرة.
4. استقرار حراري ودرجة حموضة ممتاز. لا يحدث تحلل أو تغير في اللون أو فقدان للحلاوة عند معالجة بدرجة حرارة عالية تصل إلى 200 درجة مئوية؛ مستقر في الأنظمة الحمضية والمحايدة والقلوية الضعيفة، ومتوافق مع إنتاج المشروبات والمخابز ومنتجات الألبان.
5. مصدر نباتي طبيعي وآمن للغاية: مستخلص نباتي نقي بدون مكونات كيميائية اصطناعية؛ يتم استقلابه بالكامل بواسطة جسم الإنسان دون أي عبء متبقٍ، مما يلبي متطلبات الاتجاه العالمي للملصقات النظيفة.
6. شهادات الامتثال العالمية الكاملة: مجموعات كاملة من وثائق التصدير بما في ذلك تقرير اختبار SGS، وشهادة التحليل، وبيانات سلامة المواد، وشهادة الحلال، وشهادة الكوشر، وشهادة البيع الحر، وشهادة المنشأ لدعم التخليص الجمركي السلس في جميع أنحاء العالم.
7. إمداد مستقر بكميات كبيرة ومواصفات مخصصة: قاعدة زراعة ستيفيا مملوكة ذاتيًا وخطوط إنتاج استخلاص متكاملة، إنتاج شهري كبير. إمكانية تخصيص درجة النقاء وحجم الجسيمات والتعبئة بكميات صغيرة للموزعين ومصانع الأغذية.

3. المواصفات الفنية للمنتج (معيار التصدير)

4. مجالات تطبيق واسعة

صناعة الأغذية والمشروبات (التطبيق الرئيسي)

• المشروبات الخالية من السكر: المشروبات الغازية، عصائر الفاكهة، مشروبات الشاي، مشروبات الطاقة، المياه المعدنية
• منتجات الألبان والآيس كريم: زبادي قليل السكر، مشروبات الحليب، آيس كريم خالي من السكر
• المخبوزات والحلويات: بسكويت خالي من السكر، كعك، شوكولاتة، حلوى صلبة، علكة
• الوجبات الخفيفة والفواكه المحفوظة: فواكه مجففة قليلة السكر، وجبات خفيفة من المكسرات، جيلي، بودنغ
• التوابل: صلصة الصويا قليلة السكر، الخل، المربى، تتبيلة السلطة

الرعاية الصحية والأغذية الوظيفية

مسحوق بديل الوجبات لإنقاص الوزن، مسحوق البروتين، المكملات الغذائية، الأطعمة الخاصة بمرضى السكري، المشروبات الصلبة الفموية.

الصناعات الكيميائية والصيدلانية اليومية

معجون أسنان قليل السكر، غسول للفم، شراب عشبي، مُحلي لإخفاء طعم الأقراص، مُعدِّل نكهة طبيعي.

الأعلاف والزراعة

مادة جاذبة للأعلاف قليلة السكر، ومُحلي لأغذية الحيوانات الأليفة لتحسين مذاقها.

5. معلومات التعبئة والتغليف والشحن

• العبوة القياسية: برميل من الألياف سعة 25 كجم مع كيسين داخليين من البلاستيك البولي إيثيلين
• عبوة مخصصة: أكياس صغيرة من رقائق الألومنيوم بوزن 1 كجم، 5 كجم، 10 كجم
• رمز النظام المنسق: 2938909090
• الحد الأدنى للطلب: 500 كجم؛ حمولة كاملة لحاوية 20 قدمًا: 10 أطنان مترية
• شروط الدفع: تحويل مصرفي، خطاب اعتماد غير قابل للإلغاء عند الاطلاع، شروط مرنة للشركاء على المدى الطويل
• التخزين: يُحكم إغلاق العبوة، وتُخزن في مستودع بارد وجاف وجيد التهوية؛ تجنب الرطوبة ودرجات الحرارة العالية وأشعة الشمس المباشرة، لمنع التكتل.
• خدمة التصدير: توفير مجموعات كاملة من وثائق التخليص الجمركي مجاناً

اتصل بنا

للحصول على أحدث أسعار الجملة، والعينات المجانية، والدعم الفني للصيغ، والتعاون في طلبات الجملة، يرجى الاتصال بفريق المبيعات لدينا في أي وقت.