مورد حمض الستريك

 نظرة عامة على المنتجحمض الستريك (E330، CAS 77-92-9) حمض الستريك هو حمض عضوي طبيعي يُنتج عن طريق التخمير، ويتوفر في شكلين رئيسيين: حمض الستريك أحادي الهيدرات وحمض الستريك اللامائي. يظهر على شكل مسحوق بلوري أبيض أو حبيبات، عديم الرائحة، ذو مذاق حامض قوي وقابلية ذوبان ممتازة في الماء. يُستخدم على نطاق...

1. الخصائصحامض الستريكينقسم إلى نوعين: لا مائي وأحادي الهيدرات. بلورات شفافة أو مسحوق بلوري أبيض ناعم. عديم الرائحة، ذو طعم حمضي قوي. يُجفف أو يُسخن إلى 40-50 درجة مئوية ليصبح لا مائيًا، والمادة اللامائية في الهواء الجاف سهلة التأثر بالعوامل الجوية، وقليلة التميع. يصبح لينًا عند 75 درجة مئوية، وينصه...