جي إن إف إيثيل مالتول

إيثيل مالتولمُصنّفة كمُضاف غذائي من قِبل منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، وتُستخدم عادةً في صناعة الأغذية والمشروبات بثلاثة أنواع: نكهات الكراميل النقي، والكراميل الخفيف، والكراميل المُحسّن. لا يُحسّن هذا المُضاف النكهة والطعم فحسب، بل يُطيل أيضًا مدة صلاحية المنتجات. تُست...