السكرالوزيُصنع هذا المنتج من السكروز كمادة خام، وهو الأقرب في مذاقه إلى السكروز، بل ويحاكي مذاقه بشكل أفضل، ويوفر تجربة حلاوة مماثلة عند استخدامه كبديل للسكروز. يتميز بمقاومته للحرارة وثباته في البيئات الحمضية والمتعادلة. وهو مناسب للاستخدام في مجموعة واسعة من عمليات تصنيع الأغذية والمشروبات، ولا يف...