المضافات الغذائية

حجم السوق والنموومن المتوقع أن ينمو سوق المضافات الغذائية العالمية بمعدل 3٪ تقريبًا سنويًا في السنوات القادمة ليصل إلى حوالي 40 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025. وتعتبر الصين، باعتبارها واحدة من أكبر منتجي ومستهلكي المضافات الغذائية في العالم، أيضًا توسيع حجم سوقها. وصل إجمالي إنتاج الأصناف الرئيسي...

السكرالوزيتم إنتاجه من السكروز كمواد خام ، فهو الأقرب إلى السكروز ، يحاكي طعم السكروز بشكل أفضل ، ويوفر تجربة حلاوة مماثلة عند استبدال السكروز. إنه مقاوم للحرارة ومستقر في البيئات الحمضية إلى المحايدة. إنه مناسب للاستخدام في مجموعة واسعة من عمليات الطعام والمشروبات ، ولا تفقد حلاوتها بسبب ظروف المعا...