موردو إضافات الطعام
sweetener stevia extract CAS NO:57817-89-7
sweetener stevia extract CAS NO:57817-89-7

مستخلص ستيفيا، رقم CAS: 57817-89-7، مُحلي غذائي مضاف

مقدمة

ستيفيوسيد (المعروف باسم ستيفيا، أو جليكوسيدات ستيفيا) هو نوع جديد من المحليات الطبيعية يُستخلص من نبات ستيفيا (أو أوراق ستيفيا)، وهو عشب من الفصيلة النجمية. ويعود استخدام ستيفيا كعشب طبي وبديل للسكر في أمريكا الجنوبية إلى مئات السنين. وبحسب معلومات من قطاع المحليات العالمي، تُستخدم جليكوسيدات ستيفيوسيد على نطاق واسع في إنتاج الأغذية والمشروبات والمنكهات في آسيا وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية والاتحاد الأوروبي.

 

  • رقم الصنف :

    57817-89-7
  • الطلب (الحد الأدنى للكمية) :

    1000KGS
  • قسط :

    T/T;LC;CREDIT PAYMENT
  • منشأ المنتج :

    China
  • لون :

    White
  • ميناء الشحن :

    Main Port,China
  • مهلة :

    All The Way Around
  • وزن :

    25KG/BAG

مواصفة

 

مظهر
مسحوق بلوري أبيض أو حبيبات
اختبار معملي
99.5-100.5
الرصاص (Pb)، ملغم/كغم
القيمة القصوى 1
نسبة الفقد في التجفيف، %
القيمة القصوى 0.2
نسبة السكر المختزل (الجلوكوز،%)
القيمة القصوى 0.3
مخلفات الحريق، %
القيمة القصوى 0.1
ريبوسيتول وجلسرين، %
الحد الأقصى 0.1

 

التطبيقات

ستيفيا مُحلي طبيعي منخفض السعرات الحرارية. تبلغ القيمة الحرارية لستيفيا 1/300 فقط من قيمة السكروز، الذي لا يُمتص ولا يُنتج سعرات حرارية بعد تناوله، مما يجعله مُحليًا مناسبًا لمرضى السكري والسمنة. عند مزجه مع السكروز أو الفركتوز أو السكر المُتَشَبِّع، يُحسِّن ستيفيا حلاوته ومذاقه. يُمكن استخدامه في الحلويات، والمعجنات، والمشروبات، والمشروبات الصلبة، والأطعمة المقلية، والتوابل، والفواكه المُسكَّرة. استخدمه بكمية مناسبة حسب احتياجات الإنتاج.

 

التعليمات

1.ما هو مستخلص ستيفيا؟

مُحلي طبيعي خالٍ من السعرات الحرارية، مُستخلص من أوراق نبات ستيفيا ريبوديانا، ويحتوي على جليكوسيدات ستيفيول (ريبوديوسيد أ/م، وغيرها) كمكونات أساسية. أحلى من السكروز بمقدار 200 إلى 350 مرة، ويُستخدم على نطاق واسع عالميًا.

2. كيف يتم إنتاج مستخلص ستيفيا؟

يتم إنتاجه بشكل رئيسي عن طريق استخلاص أوراق نبات ستيفيا بالماء الساخن، متبوعًا بالترشيح والتنقية. كما يتم إنتاجه أيضًا من خلال التحويل الحيوي والتخمير وما إلى ذلك، للحصول على مكونات محددة (مثل ريباوديوسيد م).

3. كيف تقارن حلاوته بحلاوة السكروز؟

أحلى من السكروز بمقدار 50 إلى 450 مرة. يتميز ريباوديو سايد إم بمذاق أقرب ما يكون إلى السكروز دون أي مرارة لاحقة.

4. هل يمكنني الحصول على بعض العينات قبل طلب الكمية الكبيرة؟

معظم المنتجات توفر عينات مجانية، ولكن يتحمل العملاء تكلفة الشحن.

5. ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب؟

عادةً ما يبدأ الحد الأدنى لكمية الطلب لدينا من 1000 كيلوغرام، ويعتمد ذلك على المنتجات.

6. ما هي شروط الدفع التي تقبلونها؟

يمكن أن تكون شروط الدفع كالتالي: التحويل المصرفي (T/T)، الاعتماد المستندي (LC)، الدفع بالبطاقة الائتمانية (CAD)، الدفع عند الاستلام (OA)، الدفع مقابل المستندات (DP)، والدفع عند التسليم (DA).

 

ترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل، فيرجى ترك رسالة هنا، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.
يُقدِّم

المنتجات ذات الصلة

مُحليات من الدرجة الغذائية: سكر العنب أحادي الهيدرات، رقم CAS 5996-10-1
مقدمةيُعدّ سكر العنب اللامائي أهم مصدر للطاقة في جميع الكائنات الحية. يُخزّن الجلوكوز اللازم لعمليات الأيض جزئيًا على شكل بوليمر، في النباتات بشكل رئيسي على هيئة نشا وأميلوبكتين، وفي الحيوانات على هيئة جليكوجين. يدور الجلوكوز في دم الحيوانات على شكل سكر الدم.
اقرأ المزيد
المُحليات، صناعة الأغذية، إضافات غذائية، درجة نيوتام، CAS 165450-17-9
مقدمةالنيوتام مُحليٌّ خالٍ من السعرات الحرارية، وهو مشتق من ثنائي الببتيد المُكوَّن من الأحماض الأمينية، حمض الأسبارتيك والفينيل ألانين. تتحد مكونات النيوتام معًا لتُشكِّل مُكوِّنًا حلوًا فريدًا.
اقرأ المزيد
مُحليات من الدرجة الغذائية: إريثريتول، رقم CAS: 149-32-6
مقدمةمسحوق ستيفيا طبيعي 100%، قليل الحلاوة، وإريثريتول عضوي، يُباع بالجملة.1. الإريثريتول هو مُحلي شائع جدًا، وهو مُحلي بوليول طبيعي فريد من نوعه خالٍ من السعرات الحرارية ويمنح شعورًا باردًا ومنعشًا في الفم.2. الإريثريتول هو بوليول (كحول سكري) وهو شائع جدًا للاستخدام في الخبز وكمُحلي عام في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.3. الإريثريتول، كبديل للسكريات وكجزء من برنامج شامل يتضمن العناية السليمة بصحة الأسنانوقد تم الاعتراف بها من قبل جمعية طب الأسنان الأمريكية.
اقرأ المزيد
فركتوز بلوري للحلويات من الدرجة المضافة للأغذية، رقم CAS 57-48-7
مقدمةرمز النظام المنسق: 2905499000يُستخلص الفركتوز البلوري، وهو أحلى أنواع السكريات، من الجلوكوز. يتميز الفركتوز البلوري بحلاوة نسبية عالية، وذوبانية عالية، ونشاط مائي منخفض، وسعرات حرارية منخفضة. ويُستخدم كمُحلي في الأطعمة والمشروبات والزبادي ومنتجات المخابز وغيرها.
اقرأ المزيد
إضافات غذائية من الدرجة الغذائية: الألولوز (D-ألولوز، D-بسيكوز) CAS 551-68-8
مقدمةالألولوز نوع من السكريات الموجودة في الفواكه والزبيب والتين والكيوي والسكر البني. مكوناته الطبيعية عبارة عن مسحوق أبيض، ومحلوله المائي سائل شفاف عديم اللون. وهو أحد متماثلات الفركتوز، وهو سكر أحادي نادر يوجد في الطبيعة بكميات ضئيلة جدًا.
اقرأ المزيد
مُحليات، ألياف غذائية، إضافات غذائية، بولي-دي-جلوكوز، بولي جلوكوز، CAS 68424-04-4
مقدمة1. البوليديكستروز هو ألياف غذائية قابلة للذوبان وبريبيوتيك. تبلغ طاقته 1 كيلوجول/غرام فقط.2. يذوب بسهولة في الماء. في معظم الأنظمة، يُظهر البولي دكستروز خصائص انسيابية مشابهة للسكروز ويمكن أن يحل محل جزء من السكر والدهون.3. يُحسّن قوام الطعام ومذاقه؛ طعم منعش؛ مصدر جيد للألياف الغذائية (أكثر من 95%). البولي دكستروز مسحوق أبيض يُمكن استخدامه في منتجات غذائية صحية ضمن فئات غذائية متنوعة.
اقرأ المزيد
مُحليات من الدرجة الغذائية، مالتيتول 75%، رقم CAS 585-88-6
مقدمةشراب شفاف، خالٍ من الشوائب بالعين المجردة. 
اقرأ المزيد
مكونات غذائية، إضافات غذائية، مزيج فاكهة الراهب والإريثريتول، رقم CAS 149-32-6
مقدمةحلاوة مزيج الإريثريتول وفاكهة الراهب تشبه حلاوة السكر1 مصدر من قاعدة الزراعة العضوية؛2- حلاوة عالية، سعرات حرارية منخفضة، وخالية من الدهون؛3 قابل للذوبان في الماء بنسبة 100%، يتميز بثبات جيد في درجة الحموضة وثبات حراري؛4. مؤشر نسبة السكر في الدم صفر ومناسب لمرضى السكري
اقرأ المزيد

هل تحتاج إلى مساعدة؟ تواصل معنا عبر الدردشة

ترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل، فيرجى ترك رسالة هنا، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.
يُقدِّم
أبحث عن اتصال
اتصل بنا #
+86 551 63500087

بيت

منتجات

WhatsApp

اتصال

Start a Conversation

Hi! Click one of our members below to chat on