ألجينات الصوديوم للمستحضرات الصيدلانية

1、ألجينات الصوديوم يتم استخدامه ليحل محل النشا والجيلاتين كمثبت للآيس كريموالتي يمكنها التحكم في تكوين بلورات الثلج وتحسين طعم الآيس كريم.2、العديد من منتجات الألبان، مثل الجبن المكرر، الكريمة المخفوقة، الجبن، إلخ. باستخدام تأثير التثبيت ألجينات الصوديوم يمكن أن تمنع التصاق الطعام والتعبئة، و...