ليسيثين الصويا هي واحدة من الأكثر استخداما المضافات الغذائية اليوم. هذا طبيعي مستحلب ويمكن العثور على المثبت المشتق من فول الصويا الخام في كل شيء بدءًا من الشوكولاتة وحتى المخبوزات وحتى المكملات الغذائية الطبيعية.ولكن ما هو بالضبط ليسيثين الصويا؟ هذا المكون الوحيد يجعل الناس يتحدثون عنه ويت...
طبيعي ليسيثين الصويا عبارة عن خليط من الليسيثين المستخرج من فول الصويا الطبيعي ثم يتم تكريره لإنتاج ليسيثين عالي النقاء. الفوسفاتيديل كولين (PC)، الفوسفاتيديلينوسيتول (PI)، الفوسفاتيديل إيثانولامين (PE)، حمض الفوسفاتيديك (PA) والمكونات النشطة الأخرى من الناحية الفسيولوجية هي المكونات النشطة للليسي...